每天吃紫薯能帮助减肥和降低血压吗？

紫薯：你的瘦身秘密武器？还是血压管理神器？

说到减肥，很多人想到的第一件事就是饥饿，第二件事就是放弃美味。但如果告诉你有一种食物，既能填饱肚子，又能帮你减肥和降低血压，而且还特别好吃——那就是紫薯！没错，就是那个紫色的、甜甜的、黏糊糊的紫薯。不过别急着跑去超市扫货，先听我慢慢道来，有啥用呢？。

我从胖成球到成为健身教练，全靠紫薯！

我舒服了。 记得我大学时候，主要原因是沉迷于外卖和泡面体重从140斤飙升到190斤。照镜子的时候都不敢直视自己了。后来我决定改变生活方式，开始健身并调整饮食。一开始试过很多减肥方法——苹果酸奶节食法、西兰花大餐、鸡胸肉暴击...但效果都不理想。直到有一天我朋友推荐我试试用紫薯替代主食。

最开始的时候我很怀疑：这个甜滋滋的东西真的能帮我瘦下来吗？不会更胖吧？于是我决定做个实验：每天中午吃一根大号烤紫薯当午餐， 太魔幻了。 晚餐还是正常吃饭但减少碳水摄入量。没想到一个月下来竟然掉了10斤！而且体检时医生告诉我我的血压也正常化了。

后来经过几年的坚持练习和营养学研究后才知道原来紫薯不仅是美味零食也是真·健康神器！

为什么说"每天吃两根"是关键所在？

算是吧... "美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学最近的一项研究显示..."

挺好。 这个说法你肯定听过很多次了吧？其实啊...那些研究后来啊往往被夸大其词地宣传出来给我们看。真相是：他们让18名高血压且超重的人每天分两次吃6-8个小号带皮微波烤制后直接吞下去...经过一个月实验发现确实有助于控制体重和稳定血压水平。

但是！请注意！这不是说我们就要像那群受试者 抄近道。 一样把自己变成人类搅拌机！先说说得明确几点：

• "6-8个小号"- 不是指那些超市里比拳头还大的巨无霸型；而是指普通小手掌大小；
• "带皮"- 主要原因是纤维素主要集中在表皮部分；去皮等于白搭；
• "微波炉加热"- 这样营养流失最少一边保留原汁原味；煮熟或者油炸则另当别论；
• "分两次"- 一顿塞太多反而容易撑坏肚子哦~

为什么这么多医疗机构都推荐它呢？

换位思考... 根据《农业与食品化学》杂志刊登的一项研究发现"体重超标的人如果每天固定时间段进食合适量级带皮处理完毕之后再入口消耗..." ,可以有效调节身体代谢速率一边平衡内分泌系统...