减肥期间如何挑选低热量且健康的零食呢？

在减肥期间，挑选零食的时机可比吃饭还重要，主要原因是那一小口能决定你是否能坚持下去。可别以为只要拿起袋子就能随便吃， 我可是吃过亏的。 特别是当你手边有高热量的薯片、巧克力和各种包装食品时。

挑选低热量零食的基本法则

也许吧... 先说一个小技巧：看到包装上的字母“kcal”， 或者更常见的“能量”，就先对照一下。大多数人会被“每100克”这一数据迷惑，其实你最关心的是“每一份”或者“一包”的热量。别忘了超市里有些产品会把份量搞得很小，让你误以为热量很低。

1）注意配料表

配料表往往是判断健康程度的关键。像薯片， 如果第一列是马铃薯粉、植物油、盐，那它可能就相对较轻；如果第一列是高果糖玉米糖浆、甜味剂、调味盐，那就不是好选择。再比如饼干，如果成分里出现了脱脂奶粉、麦芽糊精，那么它可能更适合减肥时吃。

2）关注脂肪来源

天然脂肪来源相比人工氢化植物油更友好。但即使是天然油，摄入过多也会让卡路里飙升。所以最好选择含有少量健康油脂的零食，如坚果，但控制分量才是王道，换位思考...。

三、 别被包装吓倒

包装设计往往用亮色、高饱和度来吸引眼球，却忽略了实际内容。有些“低脂”标签下隐藏的是大量糖分或人工甜味剂。 你猜怎么着？ 记得打开包装后看清里面到底有什么再决定是否购买。

故事时间：小雪的减肥历程

小雪是一名平面设计师， 每天面对电脑长时间工作，总会在下午茶点上啃零食。当她决定开始减肥时第一步就是把家里的零食换成低热量版本。她买了一盒无糖酸奶，一袋葡萄干，一包杏仁干……起初，她觉得自己终于走上了正轨。但几天后她又发现自己偷偷打开了一盒全麦饼干，竟然一次性吃完三块！这让她心里闷闷不乐，却又无法抗拒那种甜蜜与满足交织的感觉。

于是小雪开始记录每天吃的零食，写进笔记本。她发现，当自己主动记录时就不容易再出现突发性的暴饮暴食——主要原因是写下去，会给自己一种责任感。