减肥过程中，精确计算每日摄入的卡路里是否真的对减重有帮助？

嗯，这个问题就像我亲戚老王跟我说：“减肥秘诀就是少吃点！少吃点！”我当时就觉得，这简直是把人逼疯啊。老王瘦得像个小猴子，但他的饭量…天啊！每天都要吃得盆满钵满，还说自己“控制得很好”。后来我才发现， 他其实是靠着各种“隐藏热量”——比如偷偷喝的果汁、零食、还有那些看似健康的沙拉里藏着的油炸鸡块，这是可以说的吗？。

不过话说回来减肥确实很重要。我最近也开始关注身体的变化了。以前总是觉得胖得离谱，浑身都像裹了一层棉花糖。现在呢？ 共勉。 感觉自己好像有点瘦了但是…怎么回事？体重秤上的数字并没有明显变化。这让我开始怀疑自己的减肥方法了。

那些说要算卡路里的

你肯定也听过那些人说减肥就是要精准地计算卡路里摄入和消耗。他们会告诉你，如果你每天摄入的热量少于消耗的热量，就能达到减脂的效果。听起来很科学，是不是？但是…我总觉得这有点太死板了，物超所值。。

准确地说... 我记得有一次我去看过营养师。她给我做了一个详细的饮食计划，要求我每天记录每一餐的食物和热量。一开始我还挺认真地做的，每天都用手机App记录自己的饮食。但是很快我就发现，这简直太麻烦了！不仅要记住每一餐吃的食物，还要计算它们的营养成分和热量含量。而且有时候还会主要原因是忘记记录而影响心情。

那么到底算不算是真的有效呢？

最近我在网上看到了一篇很有意思的文章，《马赛克科学》上的一篇文章说：每日计算卡路里对减肥是否有效？答案是：不是特别有效！文章里的科学家们认为，我们往往过于关注热量的多少而忽略了食物本身的品质，说到点子上了。。

他们举了一个例子：如果你每天喝一罐含糖汽水， 那么你虽然没有增加热量的摄入量，但却增加了糖分的摄入量。长期大量摄入糖分会对身体造成很多伤害：比如增加患糖尿病的风险、影响心脏健康等等，栓Q了...。

文章还提到了一些研究后来啊：反式脂肪酸在短时间内会引起细胞炎症相关的标记分子在血液中增加。那些含有反式脂肪的零食引起细胞炎症是潜在的健康风险。

不仅仅是热量

"那计算卡路里呢,其实吧确实很复杂啊,看下面这张图,第1步是你吃进去的食物,一步步主要原因是各种过程热量减少,再说 礼貌吗？ 说到第5步是你其实吧再说说身体吸收到的,可以用来基础代谢,身体活动,以及长肌肉长脂肪的热量,那平时学到的...."

我的经验分享

为什么算卡路里不一定有效

生理原因

关于苏打水

苏打水的危害

关于健康饮食模式

  就像是减重** 的紧箍咒一样时刻监督着我们 。**减重** 的本质 ，就是控制 每日 摄入 的热量低于消耗的热量 。说了这么多 ， 可能小伙伴们都糊涂了 ，一会说记算 卡路里 …
 苏打水,被证明会引起二型.中风的风险。所以呢,作者们鼓励人们不再过多 **计算每天自己的 卡路里 热量 摄入**,而是更加注重健康的饮食模式 ,这回显着改善肥胖以及心血管相关的疾病情况 。 **减肥** 对于很多人来说,对于改善自身健康非常重要 。这是主要原因是肥胖 **往往**和其他很多疾病有着关联,而且会增加一些疾病的患病概率,这些疾病包括心脏病、 癌症、糖尿病以及免疫系统……
 该文章称,每日 计算 卡路里 对减肥无效,一切都取决于食物的品质 。明摆着,如果你一天需要消耗1500 **卡路里**,在 **减肥期间**,你 **每天**只 **摄入**1200 卡路里 ……
 而且文章还认为，并不是所有的热量都是等同的。比如每天喝一罐苏打水，被证明会引起二型糖尿病患病风险。只是如果每天吃一把坚果，或者四勺的轻榨优质橄榄油 ，则会降低心脏病和中风的风险。所以呢，作者们鼓励人们不再过多计算每天自己的 卡路里 热量 摄入 ,而是更加注重健康的饮食模式 ,这回显着改善肥胖以及心血管相关的疾病情况 。
 减肥真的需要精准计算卡路里吗？说实在的 ，对于绝大多数 的肥胖者来说 ，减肥过程并不需要计算卡的 路程并非一蹴而就 ！通过调整生活习惯和合理膳食结构来实现目标才是关键所在 ！
   正常情况下 ,其实在健康饮食营养师的帮助下 ,在调节饮食结构和食物摄取的过程中 ,就已经能够做到在科学控制饮食的前提下 ,打开热量缺口进行减脂 .如果去计算每天吃了多少卡的 路程然后每天减了多少 ……
  我们
经常
会听到别人说,肥胖的主要原因是我们日常 摄入 食物 卡的 路程大于消耗的热能 ,要想 **减肥**必须要少吃多运动,每顿饭菜都要控制好 量 ,必须要吃得少才 ……
  说实在的,对于绝大多数 的肥胖者,每日经济新闻· 今天 昨天 今天 ００：２１