如何区分健康食品和垃圾食品，助力减肥成功？
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜 要区别垃圾食品和健康食品,可以从以下几个方面进行判断: ......
虽说“民以食为天”，但是也要食得健康呃。尤其对于各位想拥有苗条身材的爱美女士健康减肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品，换言之...。
最健康食品
最佳蔬菜：番薯、 芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。
最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
最佳肉食：鹅、鸭、鸡。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油。
最佳汤食：鸡汤。
最佳护脑食物：菠菜、 韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
十大垃圾食品
油炸类食品：导致心血管疾病的元凶；含致癌物质；破坏维生素。
腌渍类食品：导致高血压，肾负担过重；导致鼻咽癌；影响粘膜系统，当冤大头了。。
加工类肉食品：含致癌物亚硝酸盐；含损肝的防腐剂，说白了...。
饼干类食品：食用香精和色素过多，损肝;严重破坏维生素。
汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内的钙;含糖量过高，我破防了。。
方便类食品：盐分过高，含损肝的防腐剂、香精；只有热量，没有营养。
罐头类食品：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
话梅蜜饯类食品：含致癌物亚硝酸盐；盐分过高，含损肝的防腐剂、香精。
冷冻甜品类食品：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高，影响正餐，我给跪了。。
烧烤类食品：含致癌物三苯四丙羁；导致蛋白质炭化变性，损肝肾。
哎，看着这些字，我就觉得头大。真的，头大。你们知道那种感觉吗？就是脑子里像是有个搅拌机在转，嗡嗡嗡的，全是这些该死的名词。亚硝酸盐，防腐剂，三苯四丙羁...这都是些什么鬼东西啊！可是我们每天都在吃，每天都在往嘴里塞这些听起来像化学实验品的玩意儿。我有时候就在想，人类是不是疯了？明明知道这些东西不好，还要拼命地造出来然后拼命地吃，再说说拼命地减肥。这简直就是一个死循环，一个永远走不出的怪圈。
减肥？那是一场没有硝烟的战争
我满足了。 说真的，减肥这事儿，真的不是人干的。我有个朋友，叫小美，她减肥的故事简直可以写成一本书，一本血泪史。小美以前是个不折不扣的吃货，炸鸡、啤酒、烧烤、火锅，那是样样精通。每次聚餐，她都是那个吃得最欢，笑得最大声的人。可是好景不长，有一天她突然发现自己穿不上那条最喜欢的牛仔裤了。那天她在更衣室里跟那条牛仔裤搏斗了整整半个小时再说说气喘吁吁地瘫坐在地上，眼泪哗哗地流。那一刻，她发誓要减肥。
于是她开始了她的“健康饮食”之路。她把家里所有的零食都扔了真的，全扔了。那一大袋薯片，那半盒还没吃完的巧克力，还有那些藏在角落里的果冻，统统进了垃圾桶。看着空荡荡的柜子，她觉得自己像个英雄，像个即将奔赴战场的勇士。然后她去超市买了一堆所谓的“健康食品”。番薯、芦笋、卷心菜...那一堆绿油油、黄澄澄的东西堆在厨房里看着就让人觉得...嗯，很有希望，容我插一句...。
天她看着那颗卷心菜，突然崩溃了。她把卷心菜抱在怀里 嚎啕大哭，嘴里念叨着：“我想吃肉，我想吃红烧肉，我想吃糖醋排骨...”，闹笑话。
垃圾食品的诱惑，那是魔鬼的低语
你看，这就是问题所在。健康食品是好，可是它不好吃啊！那些最佳蔬菜，最佳水果，看着是挺健康的，可是它们能给你带来快乐吗？当你心情低落的时候，当你工作压力大的时候，当你被老板骂得狗血淋头的时候，一根胡萝卜能拯救你吗？不能！只有一块炸得金黄酥脆的炸鸡，或者一杯加了双份糖的奶茶，才能让你觉得生活还有那么一点点盼头。
别纠结... 可是 那些该死的专家，那些世界卫生组织的人，总是跳出来告诉你，这个不能吃，那个不能吃。油炸类食品是心血管疾病的元凶，腌渍类食品会导致高血压，加工类肉食品含致癌物...我知道啊！我都知道啊！可是当那个香肠在煎锅里滋滋作响，那个香味飘满整个屋子的时候，谁还管什么亚硝酸盐啊？那一刻，亚硝酸盐是什么？它根本不存在！存在的只有那根美味的香肠，和那个流着口水的我。
记得有一次小美坚持了一周的健康饮食，瘦了三斤。她高兴坏了觉得自己终于战胜了食欲。为了庆祝这个伟大的胜利，她决定...奖励自己一顿火锅。是的，你没听错，奖励自己一顿火锅。她的逻辑是我都辛苦了一周了我都吃了那么多草了我吃顿火锅怎么了？ 大胆一点... 后来啊呢？那顿火锅，她吃得比谁都多。毛肚、鸭肠、肥牛、虾滑，一样都没落下。再说说她是扶着墙走出去的。第二天一上称，那三斤不仅回来了还带了个朋友，多了一斤。那一刻，小美的心都碎了。
那些所谓的“最佳”，真的适合你吗？
我们再来看看这个榜单。最佳肉食：鹅、鸭、鸡。我就想问问，这鹅肉怎么吃？烤鹅？烧鹅？那不得放一堆调料，那不得烤得油光发亮？那还是健康的吗？鸭肉也是老鸭汤虽然好，可是那层油啊，看着都吓人。鸡肉，说是白肉健康，可是你看看肯德基、麦当劳里的炸鸡，那也是鸡肉啊！那也是垃圾食品啊！所以这东西，关键还是看怎么做。你要是拿一只鸡，水煮了蘸点酱油吃，那确实健康。可是那有啥好吃的啊？跟嚼蜡有什么区别，就这？？
累并充实着。 还有最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油。这些油确实比猪油健康，可是你炒菜的时候，能控制住量吗？一倒就是半锅，那再健康的油也变成热量炸弹了。我就见过有人，为了健康，专门买了这些贵的油，后来啊炒菜的时候放得更多，理由是“这油好，多放点没事”。后来啊呢？体重蹭蹭往上涨。这能怪油吗？这只能怪人啊！人的贪婪，人的自制力差，才是肥胖的根源。
未来可期。 最佳护脑食物里提到了菠菜、韭菜、核桃这些。这些东西确实好，可是你吃得下去吗？菠菜那股涩味，韭菜吃完那个味道...核桃，一天吃几个还行，吃多了你试试？流鼻血啊！而且这些东西，吃起来太麻烦了。剥核桃剥得手指头疼，洗菠菜洗得满手泥。现在的年轻人，谁有那个耐心啊？打开一包薯片，撕开一包辣条，那多方便，多爽快。
饼干与汽水，快乐的源泉还是罪恶的深渊？
说到饼干类食品，那真是让人又爱又恨。那些不含低温烘烤和全麦饼干，确实香精色素过多，吃多了肯定不好。可是当你饿得前胸贴后背，手边又没有什么现成的东西的时候，一包饼干就是救命稻草啊！那种酥脆的口感，那种甜甜的味道，瞬间就能让你的血糖升高，让你的大脑分泌多巴胺，让你觉得世界又美好了。虽然专家说它严重破坏维生素，可是那一刻，谁还在乎维生素啊？我只要快乐！
还有汽水可乐类食品。那个气泡，那个刺激感，一口下去，打个嗝，那叫一个爽！虽然它含磷酸、 碳酸，会带走体内的钙，虽然它含糖量过高，可是在炎热的夏天当你大汗淋漓的时候， 多损啊！ 没有什么比一瓶冰镇可乐更解渴的了。什么？你说它不健康？我知道它不健康啊！可是生活已经这么苦了难道连喝瓶可乐的权利都要被剥夺吗？
我以前有个同事，特别爱喝可乐。他每天都要喝，甚至可以说他是靠可乐活着的。后来他体检，查出了结石。医生告诉他，不能再喝可乐了。他那个痛苦啊，就像失去了灵魂一样。他戒了三个月，整个人都瘦了一圈，脸色也蜡黄蜡黄的。后来有一天他实在忍不住了偷偷买了一瓶， 我懂了。 躲在楼梯间里喝。被我撞见了。他看着手里的可乐，眼神里充满了愧疚和渴望，像个做错事的孩子。他说：“我就喝一口，就一口。”那一刻，我突然觉得，食物不仅仅是食物，它还承载了我们的欲望，我们的情感，我们的软弱。
方便面孤独者的深夜伴侣
方便类食品，主要指方便面和膨化食品。这简直是现代人的发明，也是现代人的悲哀。方便面那是多少加班狗、单身狗的深夜伴侣啊！那个味道，那个调料包，一冲，一泡，三分钟，一碗热气腾腾的面就出来了。虽然它盐分过高，虽然它只有热量没有营养，可是它方便啊！它快啊！谁还有时间慢炖细熬地熬一锅鸡汤？谁还有精力去洗那些番薯、芦笋？
我记得刚毕业那会儿，穷得叮当响。租的房子连个厨房都没有。每天下班回来累得像条死狗。唯一的慰藉，就是泡一碗红烧牛肉面。那个香味，那个热气，吃下去，胃里暖暖的，整个人都活过来了。那时候，哪管它什么防腐剂，什么香精啊？能填饱肚子就是好面！现在想想，那时候能活下来真是个奇迹，绝了...。
膨化食品也是虾条、薯片、锅巴...那个脆，那个香。看电视的时候，吃一包，不知不觉就没了。虽然吃完手会变得油乎乎的，嘴里会干得要命，可是那个过程是快乐的啊！那种咔嚓咔嚓的声音，就像是一种解压的方式。把所有的烦恼都嚼碎了咽下去了。
罐头与话梅，时间的背叛者
YYDS！ 罐头类食品，包括鱼肉类和水果类。这些东西，本来是为了保存食物而发明的。可是现在大家都追求新鲜，谁还吃罐头啊？专家说它破坏维生素，使蛋白质变性。可是有些罐头真的很好吃啊！比如黄桃罐头，那可是生病时候的神药啊！小时候发烧，不想吃饭，只要来一瓶黄桃罐头，立马就能精神抖擞。那个甜度，那个软糯的口感，新鲜桃子能比吗？新鲜桃子还得洗，还得削皮，有时候还酸。罐头黄桃，永远那么甜，那么软。
雪糕刺客。 话梅蜜饯类食品，果脯。这些东西，那是女生的最爱吧？看电视的时候，嘴里嚼个话梅，酸酸甜甜的，多带劲。可是你看看它的成分表，盐分高得吓人，致癌物亚硝酸盐也不少。可是为什么还是那么多人吃？主要原因是它好吃啊！主要原因是它耐吃啊！一颗话梅能嚼半天既解馋又打发时间。虽然它对身体不好，可是它对心情好啊！心情好了身体自然就好了嘛。
冰淇淋与烧烤， 夏天的两个恶魔
冷冻甜品类食品，冰淇淋、冰棒和雪糕。这绝对是夏天的标配！没有冰淇淋的夏天是不完整的！虽然它含奶油极易引起肥胖， 虽然它含糖量过高，可是当太阳把你晒得快要融化的时候，一根冰棍就是你的救命稻草。那种透心凉的感觉， 这是可以说的吗？ 那种甜丝丝的味道，瞬间就能把你从地狱拉回天堂。特别是现在冰淇淋的花样越来越多，什么巧克力脆皮，什么奶油夹心，什么坚果碎...看着就让人流口水。你说要减肥？那等夏天过了再说吧！
再说说说说烧烤类食品。这可是夜宵界的霸主！含致癌物三苯四丙羁，导致蛋白质炭化变性，损肝肾...这些警告，在烧烤摊面前，统统失效。那个烟熏火燎的味道， 那个撒满孜然和辣椒面的烤肉，那个烤得滋滋冒油的烤腰子...我的天光是想想就忍不住咽口水。大家围坐在一起，喝着啤酒，吃着烤串，吹着牛皮，那是多么惬意的事情啊！那一刻，什么健康，什么减肥，都被抛到九霄云外去了。人生苦短，及时行乐嘛，研究研究。！
可是快乐总是短暂的。第二天早上醒来看着镜子里那张浮肿的脸，摸摸肚子上多出来的那一圈肉，后悔的情绪就会像潮水一样涌上来。发誓再也不吃了要开始减肥了。可是到了晚上，那个香味又飘过来了那个 到底该怎么吃？这是个哲学问题 说了这么多，到底该怎么区分健康食品和垃圾食品？怎么才能减肥成功？其实道理大家都懂。就是要多吃蔬菜水果，少吃油炸腌制。可是做起来真的太难了。这不仅仅是意志力的问题，更是环境的问题，是生活方式的问题。 我们生活在一个充满了诱惑的世界里。走在大街上，到处都是快餐店，到处都是奶茶店，到处都是烧烤摊。打开手机，全是美食的图片和视频。你想躲都躲不掉。而且，生活压力这么大，工作这么累，如果不吃点好吃的，怎么释放压力？怎么安慰自己受伤的心灵？ 我觉得，减肥不能太极端。不能把所有的垃圾食品都一刀切。那样你会很痛苦，很痛苦之后就是报复性的反弹。你可以有时候吃一次有时候放纵一下。关键是要控制量，要懂得适可而止。比如你可以吃炸鸡，但是不要吃太多，可以只吃一块，解解馋就行了。你可以喝可乐，但是不要每天都喝，可以一周喝一次当作奖励。 体验感拉满。 还有，就是要学会自己做菜。外面的饭菜，油大盐大，为了口感，什么狠招都使得出来。自己做就不一样了你可以控制油盐，你可以选择健康的食材。比如你可以用玉米油炒菜，你可以少放点盐。你可以试着做做那些最佳蔬菜， 虽然它们不好吃，但是你可以换个做法，比如做个大拌菜，加点醋，加点蒜，也许就好吃多了。 我的减肥血泪史，希望能给你点启发 再说说我自己吧。我也减过肥，很多次。成功过也失败过。有一次我下定决心要瘦十斤。我制定了详细的计划，每天早上吃番薯和鸡蛋，中午吃水煮菜和鸡胸肉，晚上不吃。坚持了一个月，真的瘦了八斤。那时候，看着镜子里的自己，我都快认不出来了。那种成就感，真的无法形容。 可是后来我遇到了一些事情，心情特别不好。我又开始暴饮暴食。蛋糕、奶茶、炸鸡...像个疯子一样吃。后来啊，一个月不到，那八斤肉全回来了还多了两斤。那时候我特别绝望，觉得自己这辈子都瘦不下去了。我觉得自己是个失败者，连嘴都管不住。 后来我慢慢想通了。减肥不是一蹴而就的事情，它是一种生活方式的改变。你不能指望一个月瘦十斤，然后一辈子都保持那样。你要学会和食物和平共处，要学会倾听身体的声音。饿了就吃，但是要吃健康的；不饿就别吃，哪怕那是再好吃的垃圾食品。 现在我依然会吃垃圾食品，但是很少了。我更多的是吃那些健康的食物。我发现，当你习惯了清淡的口味，你再吃那些油腻的东西，其实会觉得很难受。身体会告诉你，它不喜欢这些东西。所以区分健康食品和垃圾食品，不仅仅要看那个榜单，更要看自己的身体反应。 再说说的一点碎碎念 写到这里我都不知道自己在说什么了。东一句西一句的，像是在发牢骚。可是这就是生活啊，乱七八糟的。减肥也是这样，没有那么多条条框框，没有那么多标准答案。适合自己的，才是最好的。 那些最佳食品， 番薯也好，芦笋也好，它们确实好，但是如果你不喜欢吃，硬塞进去，那也是一种折磨。那些垃圾食品，炸鸡也好，烧烤也好，它们确实坏，但是如果你能控制住有时候吃一次那也是一种生活的调剂。 不要被那些榜单吓到，也不要被那些专家的话束缚住。我们要做的，是了解自己的身体，了解食物的本质。然后做出明智的选择。虽然这很难，真的很难，但是我们要努力去做。为了健康，为了身材，也为了能更长久地享受这个世界的美食。 对了刚才说到番薯，我突然想起来上次我买了一大堆番薯，后来啊忘了吃，都发芽了。看着那些发芽的番薯，我心里那个难受啊，那都是钱啊！都是健康的番薯啊！所以买健康食品也要适量，别买多了吃不完浪费。这也是一种智慧，一种生活的智慧。 还有那个鸡汤，最佳汤食。鸡汤确实好，但是一定要把上面的油撇掉。不然那喝下去的全是脂肪。我妈妈以前熬鸡汤，总是舍不得撇油，说那是最香的部分。后来啊，一家人喝得满嘴流油，体重直线上升。后来我强行要求她撇油，她虽然不情愿，但还是照做了。慢慢地，她也习惯了清淡的口味。 减肥这条路，任重而道远。我们要擦亮眼睛，分清什么是健康食品，什么是垃圾食品。然后坚定地走向健康的那一边。虽然路上会有诱惑，会有坎坷，会有想放弃的时候，但是只要坚持下去，总会看到希望的。哪怕瘦得很慢，哪怕只瘦了一斤，那也是胜利。加油吧，各位吃货们！为了我们的腰围，为了我们的健康，奋斗吧！ 哎呀，写着写着，肚子又饿了。这可怎么办？现在是晚上十点，吃东西肯定长胖。可是那个声音，肚子咕咕叫的声音，太吵了。要不吃个苹果？苹果是最佳水果之一，应该没问题吧？嗯，就吃个苹果。希望这个苹果能拯救我，别让我又掉进垃圾食品的深渊里。晚安了各位。愿你们梦里没有炸鸡，只有番薯和芦笋。哈哈，开玩笑的，梦里还是要有炸鸡的，不然多没劲啊，啥玩意儿？！