早餐吃一个鸡蛋，有哪些意想不到的好处呢？
在营养学界，鸡蛋一直被人称作“全营养食品”，可不只是主要原因是它几乎含有身体需要的所有营养物质。美国《男性健康》杂志还给鸡蛋颁了“世界上最营养早餐”奖，像是给它点了个闪闪发光的星星徽章。可是有人却总是担心吃鸡蛋会让血脂飙升。其实早餐吃一个鸡蛋， 真的有不少意想不到的好处——
一、补充优质蛋白质——不止是肚子饱饱
背后.… 蛋白质是生命的建筑材料，没它就像没有钢筋的混凝土。鸡蛋中的蛋白质不仅含有人体必需的全部氨基酸，而且吸收率高得让人惊讶。每天早上吃一个鸡蛋，就等于给身体送了一份能量大礼包，让肌肉、皮肤、指甲都能保持最佳状态。
1-1 记忆力小助手
总的来说... 鸡蛋蛋黄里藏着胆碱，这可是大脑神经递质乙酰胆碱的原料。早晨一颗鸡蛋下来你会发现自己能更集中注意力，写字也不再笔误连连。
1-2 抗氧化剂双重奏效
维生素A、 D、E，还有B12，一齐装进你的胃里。抗氧化剂能阻止自由基侵袭，让细胞老化慢一点。对经常盯电脑屏幕的人这可是一种天然护眼神器，何苦呢？。
二、 调节血糖与饱腹感——减肥小秘密
在现代快节奏生活里人们往往早餐只抓个面包或粥，却忽略了真正能提供持续能量的食材。如果你想控制体重，不妨试试早餐只吃一个鸡蛋，然后再来一杯低脂牛奶，一言难尽。。
2-1 延迟胃排空
研究显示， 鸡蛋中的脂肪和高质量蛋白会慢慢释放能量，让胃部感觉更久不饿。 推倒重来。 你甚至可以在上午10点左右再来一口水果，而不必担心卡路里失控。
2-2 血糖稳定器
与碳水化合物为主的早餐相比，单纯以鸡蛋为主的早餐会让午餐时摄入热量下降约56%。 我的看法是... 这不是夸张，而是真实的数据。
三、 减肥故事：从暴饮暴食到坚持每天一个鸡蛋
小王:
地道。