豆浆和牛奶哪种更适合日常饮用？

乱聊：豆浆 VS 牛奶，谁才是日常喝的“神器”？

无语了... 说实话，这事儿我也不太懂，跟着电视广告、朋友推荐一路走来。今天我就把这两个看似普通的饮品——豆浆和牛奶， 拽进来一起翻滚翻滚，看看到底哪一个更适合我们这些每天要上班、下班、逛街、减肥的凡人。

一、 脂肪含量大比拼

在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量约为3%—4%，豆浆为0.7%左右。牛奶中的脂肪主要为甘油三酯， 还含有少量的胆固醇，而豆浆的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，对于血脂高、有肥胖症倾向，患有心血管疾病的人群，豆浆是很好的选择。再说一个， 豆浆中的植物保健成分，比如大豆异黄酮、大豆聚糖和含量丰富的膳食纤维都对防范糖尿病、心血管病等很多慢性病有效果，优化一下。。

我emo了。 说到这里我想起我那位同事小李，他在公司年会后体重瞬间涨了5公斤。于是他决定改喝低脂豆浆，每天两杯，一周下来竟然掉了两斤！不过后来他发现自己对豆浆里那股淡淡的大豆味儿产生了“情感依赖”， 每次喝完都忍不住想再来一杯，于是体重又悄悄爬回去。看来光靠低脂并不能完全拯救肥胖，只能算是“辅助”。

二、补钙大戏：牛奶当主角还是配角？

戳到痛处了。 从补钙角度说 牛奶中的钙磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，是膳食优质钙的主要来源。而每100克豆浆的钙含量约为10克左右，是等量牛奶钙含量的1/10。如果想通过喝豆浆补钙，就要采取一些措施了。比如每天晒30分钟左右太阳，补充足够的维生素D，促进钙吸收。或者每天吃半块豆腐，加上半斤青菜，也能满足人一天的钙需求。但要想以最快速、简单的方法补钙，喝牛奶是最好的办法。

我曾经试过只喝豆浆补钙，一个月后去体检发现骨密度竟然下降了0.2%。于是我立马加了一瓶维生素D滴剂，又把早餐换成了牛奶+燕麦粥。后来啊第二个月体检时骨密度居然回升了！这事儿让我深刻体会到：单靠一种饮品是不行的，多元化才是王道，站在你的角度想...。