长期重口味饮食,难道不会导致体重增加吗?
我咬下一口烤鸡腿,舌尖被油脂包裹,仿佛炎热浪席卷全身。那种咸香的冲击瞬间让心跳加速,却也在不知不觉中拉起了体沉重计的刻度,好吧...。
较长久的沉重口味,是不是只是一时的享受?
很更多人觉得“沉重口味”只是一次次较大迅速朵颐的最终还是结果是却忽略了它在体内潜伏的缓慢性毒药。每当我们吃到酱油浓郁、 辣椒滚烫、炸鸡外酥里嫩的时候, 我狂喜。 胃肠道并不是单纯地消化食物,而是被一连串化学信号“敲响”了警报。盐分、糖分、油脂在身体内部形成一个无形的网络,让我们的代谢节奏偏离正常轨道。
盐分——隐藏在日常中的“沉重量”
一般人每天摄入的钠量远超所需。医学探究反映, 一份普通午餐即使看似较低卡,也有可能这是因为酱料和调味品掩盖了较高达2500毫克甚至更较高的钠含量。这一些过量盐分会促使胰岛素较更多分泌, 而胰岛素本应协助细胞吸收葡萄糖,却这是因为过剩而把更多余能量转化为脂肪储存。正因如此,即使你没有额外进食,体沉重也会悄然上升。
糖分与油脂——双刃剑
甜点和炸物往往带来即时满足感,但它们背后隐藏的是对胰岛素系统的持续刺激。较高血糖水平会让身体不断产生胰岛素,以试图平衡血糖;这时更多余能量便被视作储备, 推倒重来。 而不是立刻消耗。再加上油脂本身较高能量密度,使得同样摄入量下你比吃清淡食物时更简单积累更多余脂肪。
较大脑中的“愉悦中心”怎样被调制
不自觉地想再来一口,再来一口……这种无意识的连环吃法, 抓到重点了。 把炎热量一步步推向体沉重增较长。
情绪与进食:心理状态层面的双向作用于
压力、 焦虑、甚至是孤独,都有可能让人寻找“安慰食品”。而这一些食品往往正是较高盐、较高糖、较高油的一类。当情绪较低落时 你更倾向于选择那盘已经准备良好的麻辣烫或炸鸡;当情绪较高涨时你有可能会放纵自己吃一顿丰盛的较大餐。
