反式脂肪究竟隐藏在哪些食品和日常用品中呢？

一言难尽。 哎，今天早上我又站上那个该死的体重秤了你知道那种心情吗？就像是等待断案一样，心跳得砰砰响。后来啊呢？指针晃晃悠悠，再说说停在一个让我想哭的数字上。明明这几天我都没怎么吃晚饭啊！为什么还是胖了？难道连呼吸都会胖吗？我坐在地板上，看着镜子里那个肉嘟嘟的自己，心里那个气啊。后来我才明白，原来罪魁祸首可能不是那几口米饭，而是那些藏在角落里、笑眯眯看着我的“反式脂肪”。这玩意儿太坏了简直就是个隐形杀手，你说气人不气人？

　　那个叫范志红的专家说了啥？

我懵了。 我就在网上瞎逛， 想找找减肥的偏方，后来啊看到了中国农业大学营养与食品平安系的副教授范志红说的话。她说 反式脂肪在天然食品里其实很少很少，咱们平时吃的那些含反式脂肪的东西，大体上都是那些高度加工的食品，还有那些炸得金黄酥脆的煎炸食品。我当时就想，完了我平时最爱吃的就是那些加工出来的零食，什么薯片啊，饼干啊，这不就是往嘴里喂毒药吗？范教授还特别提到了饮料，说连喝的饮料都没能幸免。这让我一下子就想到了我最爱的珍珠奶茶。

　　你们知道吗？珍珠奶茶里其实一滴奶都没有！一滴都没有！我以前还傻乎乎地以为那是牛奶做的，觉得自己挺健康呢。后来啊呢？范志红直接戳破了幻想，那都是奶精、糖、香精和色素配制出来的“化学实验品”。还有咱们喝咖啡必加的那个咖啡伴侣，那个白白的、香香的东西，主料之一就是植脂末。而植脂末的主要成分是什么呢？就是含反式脂肪的氢化油！天哪，我每天早上那一杯“健康”的咖啡，原来全是反式脂肪在跳舞。我想起我那个同事小张， 天天喊着要减肥，后来啊每天下午必点一杯全糖的珍珠奶茶，还跟我说“奶茶里有奶，有茶，肯定健康”，我当时真想拿范教授的文章拍她脸上。

　　超市里的调查数据吓死人

一针见血。 范志红副教授还做过一份调查，这数据看得我头皮发麻。她在同一家超市里居然发现了这么多“雷区”。你们敢信吗？95种饼干里有36种含人造脂肪！这是什么概念？就是说你随手拿起一包饼干，超过三分之一的概率中招。