什么时候吃甜食最有利于健康，避免影响血糖和体重？

甜食的“黄金时间”到底在哪儿？

何必呢？ 先说个我朋友小芳的故事：她原本是那种每天早上七点起床， 跑两公里早餐只喝黑咖啡的极限减肥狂人。后来啊某天公司突然在上午十点发了盒子里的奶油曲奇， 她忍不住抓了两块，心里暗暗想：“这就是传说中的甜食黄金窗口！”后来啊下午四点血糖飙到惊人的程度，晚上又被体重秤狠狠嘲笑——比前一天多了整整一斤！这事儿把她吓得不敢再碰任何甜的东西，直到她听说其实“吃甜”也可以有技巧。

一、 上午十点——不是随便挑的时间

就这样吧... 很多所谓“营养学家”会把上午10点标榜为甜食最佳时段，好像这是一条硬性规定。其实吧，这个时间段恰好是人体血糖波动最平稳、胰岛素敏感度相对较高的时候。如果你在这时候来一块低GI的水果干或是少量黑巧克力， 血糖上升会比较温和，不会像空腹吃糖那样“一泻千里”。不过 这里有个坑——如果你正好在办公室里忙到忘记喝水，那即使是低GI的甜点也会被身体误认为高热量，大脑立刻报出“要胖”的警报。

小芳后来改成每次只吃一颗无盐坚果裹着的枣子，配上一杯温热的绿茶。这样既满足了嘴巴，又不至于让血糖蹦极，复盘一下。。

二、 下午四点——疲惫的拐点

下午四点左右，大多数人已经经历了午后的低潮期，精神开始下滑。这个时候摄入一点甜味可以刺激大脑释放多巴胺，让人瞬间提神。可是要注意：别一次性吃完全部包装！ 打脸。 有的人会把整盒巧克力一次性倒进嘴里以为“一口气吃完，就不会一直想着吃”。后来啊呢？胰岛素瞬间暴走，血糖先飙后跌，引发饥饿感和情绪波动。

我的另一位减肥伙伴阿强， 就是主要原因是一次“偷吃”全袋水果软糖，被迫在夜里跑步两小时才把体重拉回原位。可笑的是他竟然还在跑步时自言自语：“我就是这么爱甜，可是我更爱瘦！”这句自我安慰的话听起来倒像是一场自嘲的独白。

三、 别在饭前1小时塞甜食——这是大忌

如果你在正餐前一个小时就开始吃零食，那胃里已经装满了糖分。