什么时候吃苹果最营养，什么时候吃葡萄最健康？

麻了... 你有没有想过苹果和葡萄这两个看似平凡的水果，其实在不一边间吃会让它们的营养价值翻倍？我记得那天凌晨三点钟，我在厨房里翻找水果，突然想到：为什么不把吃水果当成一种“时间管理”呢？于是我决定写下这篇文章，分享我自己和朋友们在日常生活中如何安排吃苹果和葡萄的最佳时机。

一、苹果：早晨的黄金时间

　　苹果是一种被誉为“天然能量棒”的水果。它富含膳食纤维、维生素C、钾以及多种抗氧化物质。最重要的是苹果中的果胶可以帮助肠道蠕动，让你在清晨感受到一股清新的活力。

据我自己的经验， 早上起床后大约30分钟左右——也就是早餐前——吃一个苹果，是最合适的时间。主要原因是此时胃部相对空旷，酸碱度较低，不会引发胃酸倒流或消化不良，乱弹琴。。

1）为什么是早上？

摆烂。 如果你像我一样，一大早就忙着跑步、打卡、刷微博，那么你的胃还没有完全苏醒。此时吃苹果，可以让果汁直接与胃液接触，促进酶的分泌，从而加速消化吸收。一边，果糖被迅速转化为葡萄糖，为身体提供第一波能量。

如果你不习惯早餐前吃东西， 那就把苹果放进手提包里在路上或者办公室随手咬几口，也能获得类似效果。别忘了配上一杯温开水或淡盐水，既能冲淡酸味，又能帮助更好地吸收营养，我满足了。。

2）怎样挑选好苹果？

在选择时 你要留意颜色是否鲜亮，没有明显裂痕；表面无斑点；闻起来有一点点甜香味。红富士、 你我共勉。 青苹、金帅……这些品种都有各自特点，但共同点是皮薄肉厚，易于剥离和食用。

走捷径。 有一次我给同事做饭，她说“这颗苹果怎么这么软？”我立刻回头检查：原来是主要原因是她把它放进了微波炉里加热过——当然这可不是好办法！所以下次一定要记住新鲜冷藏的苹果才是最好的选择。

二、 葡萄：午后解压小助手

葡萄以其多糖、多酚和天然抗氧化剂而闻名。如果你在工作间隙感到疲惫不堪，不妨考虑把一小盒葡萄当作“午后解压”小零食。