薯类食物是增肥还是减肥的最佳选择呢？
那年，我还是个刚上大一的小胖子，每天下课第一件事就是冲向食堂的炸薯条摊。记得有一回，我趴在桌上吃到半夜，宿舍室友说："你再这么吃，明天直接把裤子剪开算了！"当时真恨不得把地球上的土豆都挖出来煎炸了。后来啊两个月后称体重时......，希望大家...
让我们先来看看这几位"淀粉精英"：土豆、 红薯、山药、芋头。这些长在地底下的宝贝，一个比一个圆润可爱。说起它们跟减肥的关系，就像在问："你妈觉得我帅吗？"——答得太快就亏了。
那些年我们一起吃过的薯类
还记得小时候最爱吃的是外婆做的烤红薯吗？那种咬下去甜甜软软的感觉，比现在任何零食都幸福。但你知道那个时候我们根本没考虑什么热量升糖指数之类高深玄妙的话题！我们只管狂啃，别纠结...！
等到了大学时代呢？宿舍楼下有个老板娘卖拔丝红薯片，每次路过都能闻到那股诱人的糖香味。我记得有一回特别想减肥， 不如... 硬是忍住没买。后来啊第二天看到她在收摊时扔掉了一袋昨天没卖完的货......这画面至今仍让我心如刀绞。
各种薯类身份解析
- 土豆-那个被全世界误会最深的人：总被当成配角，其实自己完全可以当主角！
- 红薯-大家口中的"减肥神器"：但请记住它并不是万能药！不能指望靠它就瘦下来啊！
- 山药-传统中医眼中的补品：经常出现在养生圈里搭配枸杞什么的...
- 芋头-最喜欢偷偷混入主食里增加重量的人：比如蒸肉或者炒菜的时候...
"减肥神器"or"增肥元凶"? 关键看你怎么玩!
可能.…. 最近朋友圈又开始疯传什么《十大低GI食物排行榜》，其中红薯排第二名。然后转发的人都在留言："今天终于可以放心大口吃啦~"
但是亲爱的姐妹们/兄弟们！你们知道吗？GI值再低也架不住你连续吃五碗啊？！就像网上有 算是吧... 个段子说："医生说多喝热水好处多多...于是有人开始一天喝十升沸水..."一样离谱！
当薯类变身成各种美味时...
- "健康界限感人设"-蒸白菜夹土豆泥 表面看起来像素食主义者专用料理；其实吧里面藏着三颗完整土豆... 营养师评价:"虽然比麦当劳强一点点,但也就一点点而已!"
- "油炸界王者"-黄金脆皮鸡腿堡+特大号薯条 这是典型的加倍增肥套餐！ 曾经有位女孩为了心爱的男生坚持三个月不碰这种东西,后来啊分手后直接报复性消费了一年...
- "隐形地雷"-奶茶店里暗藏杀机 某知名奶茶店新推出了'番茄山药汁'和'紫米芋泥布丁'系列。 顾客:"听起来很清爽!一定很健康!" 厨师:"哈哈哈... "
真实案例: 从暴饮暴食到理性对待食物之路
之前有一次参加公司同事聚餐,点了好几盘油炸芋头球和拔丝地瓜.当时觉得超级美味!可回家后才发现衣服纽扣突然扣不上了...
营养师张老师表示:"单纯靠某种食物来增肥或减肥都是片面观点.关键还是要均衡饮食 卷不动了。 结合适度运动."不过他也承认自己有时候会偷偷塞两块巧克力进抽屉里作为下午茶...
"为什么同样是吃红薯却有人瘦有人胖?"答案揭晓!
| 成功案例: 小玉同学 | 失败案例: 大壮同学 |
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问:"您觉得哪种方法最容易坚持呢?" 答:"可能还是要找到自己能接受且乐于享受的方式吧.比如有些人适合完全断绝诱惑而有些人更需要逐步替代..."
实用小贴士: 如何正确玩转“淀粉美容”?
- 基础操作篇:
- 1.尽量选择自然状态下加工过少或未加工过原材料. 2.注意搭配其他低卡蔬菜或高蛋白质食物 ,避免单一摄入. 3....