换碗就能开始节食减肥吗？

摸个底。 “换碗就能开始节食减肥吗？”这句话像是从电视广告里跑出来的，连我妈都被逗得笑出声。她说：“你这么胖，一换个小碗，估计你连碗底都吃不完。”于是我把大碗换成了一个不大不小的紫色塑料碗，心里暗暗发誓：今天从此戒掉暴饮暴食。

1、 换个容器，等于给胃穿上了新的皮肤

不妨... 我想起小时候的记忆，记得那时候吃饭时总会把盘子里的每一粒米都塞进嘴里。爸妈总在旁边嘀咕：“别浪费粮食！”可现在我只要拿起那小小的塑料碗，突然就觉得自己的胃好像被“重新造型”了一下。

反思一下。 其实这背后有个心理学原理叫做“视觉错觉”。当我们看到一堆东西装在小盒子里时大脑会认为这盒子已经装满了而不是装少。于是我们会不自觉地吃得少一点。

2、 我的第一次实验：从大到小的变化

这是可以说的吗？ 那天我先准备了两份饭，一份盛在原来的铁锅勺大碗里一份则放进我刚买的小碗。后来啊让我惊讶：原来那份看似“一般量”的饭，在小碗里却像是“豪华套餐”。我吃了一口后就开始怀疑自己是不是看错了。

第二顿饭，我决定只用小碗。后来啊，我竟然吃得比平时少三分之一。接着几天我持续使用这个小碗，体重表上的数字也开始出现波动——不是立刻下降，而是慢慢往下走，绝了...。

3、 心理暗示与自我认知的博弈

对，就这个意思。 在减肥的路上，你会遇到无数方法：低糖饮食、间歇性禁食、瑜伽练习……但最重要的是你自己的意志力和自我认知。有些人换了小碗，却依旧能吞下一整只鸡腿；而另一些人则主要原因是心理暗示而轻松控制食量。

　　心理学家指出，那种对环境产生强烈暗示的人往往更容易受影响。也就是说如果你本身就很容易被外界环境左右，那么改用一个更小巧的餐具可能真的帮你把膳食控制到位。

4、 我的亲友故事：李阿姨的奇迹

说到真实案例，我要讲讲李阿姨的故事。李阿姨是我老同事的妈妈，她每年都要参加公司举办的大型团建活动——那场宴席总是菜品多到让人眼花缭乱。