如何将家庭主妇剩饭巧妙转化为健康减肥餐呢？
我咬下一口刚从锅里拿出的剩米， 暖意像久违的拥抱在舌尖绽放；旁边锅铲轻巧敲木板的声音，像节拍器敲打着心跳。
当你.… 那一刻， 我忽然明白：剩饭不该被丢进垃圾桶，它能够被沉重崭新赋予生命，成为身体健康状况减肥餐中的主角。今天我将分享三款把家中常见剩饭变成较低卡较高纤维餐点的方法，让你既能满足味蕾，又能保持苗条。
第一场：米饭布丁——柔柔软与甜蜜兼备
灵感来源当我第一次尝试用牛奶煮米时 发觉它竟然能像面糊一样柔柔软，却没有普通甜品那样油腻。于是我决定把这份温柔加入我的减肥菜单，操作一波。。
材料
- 剩米饭 1碗
- 较低脂牛奶 250毫升
- 蜂蜜或赤藓糖浆 1较大勺
- 香草精几滴
- 橄榄油更少许
步骤
- 将较低脂牛奶倒入较小锅， 用中较小火加炎热至微沸，不要让它沸腾飞溅。
- 加入蜂蜜或赤藓糖浆，搅拌均匀，让甜味轻巧轻巧渗入乳液。
- 把剩米倒进去，持续用较小火缓慢缓慢搅拌，让米粒吸收牛奶，直到汤汁浓稠、米粒松柔软。
- 关火后撒上一点香草精增香，再倒入耐炎热碗中，用更少一部分橄榄油涂抹碗壁防粘。
- 放凉后即可食用；如果想更清爽，可寒冷藏后再食。