为什么吃鸡蛋时容易犯这8个错误?
哎, 说真的,你们有没有觉得,生活有时候就像一颗鸡蛋,看着挺完美,一碰就碎,而且里面全是让你头疼的东西?我最近真的是被减肥逼疯了真的疯了。我想瘦, 我想穿那条S码的裙子,我想让前男友后悔,但是我的肚子上的肉就像那层怎么也剥不干净的蛋壳膜一样,死死地粘着我。为了减肥,我开始狂吃鸡蛋,主要原因是网上都说鸡蛋好,鸡蛋有营养,鸡蛋是“全营养食品”。可是后来啊呢?我越吃越胖,越吃越心情不好。后来我才明白,原来是我吃鸡蛋的方法全错了!全错了!就像我的人生一样,一步错,步步错,太离谱了。。
美国有个美食网站, 叫什么“每日一餐”,反正就是那种专门教人怎么吃饭的网站,他们发了一篇文章,说我们烹调鸡蛋的时候,经常犯错误。不是一两个错误,是八个!八个错误啊!我就想问问,吃个鸡蛋而已,至于吗?至于吗?真的很至于。主要原因是每一个错误,都在悄悄地毁掉你的减肥大计,毁掉你的健康,甚至毁掉你一天的好心情。我看着那篇文章,一边看一边流泪,主要原因是我发现这八个错误,我全占了。每一个都像是在打我的脸,啪啪响,操作一波。。
错误一:用沸水煮鸡蛋,简直是自残
你们是不是也跟我一样?早上起来急急忙忙,想快点吃个鸡蛋去上班或者上学,就把水烧开,然后“噗通”一声,把鸡蛋扔进去?我以前就是这么干的。 太虐了。 我觉得水开了煮得快啊,时间就是金钱,时间就是生命,我多睡一分钟都是赚的。但是这个做法大错特错!错得离谱!
那个网站说尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮。为什么?主要原因是那样做不但会造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。真的, 我上次就这么干过水太开了鸡蛋扔进去,就像炸弹一样, 太扎心了。 蛋壳裂了那个白白的蛋清流出来看着就像流脓一样,恶心死了。而且水溅出来烫得我手背通红,起了个泡,疼了我好几天。我当时就在想,连个鸡蛋都在欺负我,这个世界还有没有天理?
我服了。 而且啊,沸水煮出来的鸡蛋,那个口感真的很难形容。蛋黄外面有一层灰绿色的东西, 那是硫化亚铁,急。
