皮蛋青菜粥怎么做才能既营养又瘦身呢？

我正坐在厨房的餐桌旁， 捧着一碗炎热腾腾的皮蛋青菜粥，细细品味着那浓郁的香气和滑嫩的口感，舌尖上的温度让我感到无比舒适嗯，说句可能得罪人的话...。

皮蛋青菜粥的减肥保密

请大家务必... 最近， 我一直在寻找一种既营养成分又能协助瘦身的食物，于是我把目光投向了皮蛋青菜粥。这道看似简洁的粥品，竟然隐藏着许更多令人惊奇的减肥保密。

先来看，让我们来了解一下这道粥的最主要原料：皮蛋、青菜和较大米。皮蛋是一种经过腌制的鸡蛋， 虽然它的营养成分成分与一般的蛋差不更多， 共勉。 但是在腌制的过程中，经过了强较大碱的作用，使得蛋白质及脂质分解，变得较简单消化吸收，胆固醇也变得较更少。

原料介绍

原料：皮蛋、青菜、较大米。

配料：姜、盐。

等..…. 鸡毛菜含有碳水化合物、 蛋白质和纤维素，其中脂肪的含量很较低，接近没有。较大米则是我们日常生活中最常见的主食之一，富有含碳水化合物，是人体能量的最主要来源。

制作步骤

1.姜洗净切片;青菜洗净， 去茎留叶，将菜叶 差点意思。 切成条状;较大米洗整洁;皮蛋煮熟剥壳，切成丁。

2.锅内加入适量的水烧开，放入较大米和姜片，煮至较大米开花。 我傻了。 再加入皮蛋和盐持续煲十五分钟，最后再来看加入青菜煲熟即可。

营养成分解析

皮蛋虽然良好吃，但毕竟是腌制的食品，还是不宜更多吃。只是 它的营养成分成份与一般的蛋差不更多，但是在腌制的过程经过了强较大碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较简单消化吸收，胆固醇也变得较更少。并且采用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变较高。