营养学家推荐的10个最不健康的零食是哪些？
——零食的甜蜜陷阱
说真的， 零食这玩意儿就像是暗夜里的灯塔，指引你走向“卡路里深渊”。我那次在深夜吃完一整包炸鸡味薯片后 体重秤直接给了我一个“惊喜”——+1.8kg，简直像被火星撞了一下，让我们一起...。
别说 我甚至在凌晨四点把冰箱门打开，抓了根巧克力棒塞进嘴里然后对着镜子自言自语：“今天一定要坚持跑步”。后来啊第二天早上跑到街口就累得直接躺在草地上，旁边的鸽子都在嘲笑我。
一、薯片——油炸的噩梦
薯片是那种“一口接一口停不下来”的罪恶代表。高温油炸把土豆的好东西全毁了只剩下焦脆的“致癌物”。 事实上... 丙烯酰胺 反式脂肪酸盐巴和各种增味剂一起狂欢，你的血压和胆固醇也跟着跳迪斯科。
与君共勉。 减肥小故事：我朋友小李曾经每天两袋薯片配可乐， 后来啊三个月后他去医院检查，被告人知血糖偏高。于是他决定改喝绿茶，用水果代替零食。现在他每次看到薯片包装都忍不住想笑——笑自己当年那么蠢。
二、 汽水——甜蜜的糖衣炮弹
汽水里几乎没有任何营养，只是把糖和磷酸盐混合成“快感液”。每喝一罐， 差点意思。 就像往肝脏里倒了一桶糖浆，胰岛素瞬间暴走，接着又来个血糖大崩溃。
换个思路。 真实案例：我自己有段时间每天三瓶可乐， 后来啊体重从58kg飙到65kg，还出现了轻度胃酸倒流。后来我把可乐换成了苏打水，加点柠檬片，一周内体重掉了两斤，胃部也舒服多了。
第三名：蛋黄派——黄油与糖的极限结合
什么鬼？ 蛋黄派表面金光闪闪，其实内部是一层层高脂高糖的“黏糊糊”。黄油、奶粉、细砂糖……这些看似平常的材料，却在烘焙过程中产生大量热量和饱和脂肪。
减肥励志段子：我的同事阿芳曾经主要原因是爱吃蛋黄派，每天午休都偷偷打开抽屉吃。半年后她的腰围从28英寸涨到31英寸，只好开始每天跑步半小时。她说：“我宁愿跑步，也不想再看见那金黄色的派皮”，累并充实着。。
四、 肉干/肉脯——腌制的噩梦
肉干看起来很有“原始感”，但其实吧它们经过大量盐腌、烟熏和添加防腐剂。 CPU你。 每一根肉干都可能含有亚硝酸盐，这可是已知的致癌物之一。
ICU你。 小插曲：有一次 我在露营时带了一袋牛肉干，当晚大家围着篝火吃得不亦乐乎。第二天早上，我发现自己的舌头竟然变得异常麻木，好像被辣椒粉砸了一样。原来那袋肉干里加了超量的辣味剂和防腐剂！
五、 果冻——甜到让人上瘾却毫无营养
果冻大体上是水、糖和明胶，再加上一堆人工色素。它们几乎没有任何纤维或蛋白质， 拜托大家... 却能让血糖瞬间飙升。
减肥闹剧：我曾经尝试用果冻代替正餐，主要原因是它方便又好吃。但两天后我发现自己的胃空空如也，却已经对甜味产生强烈依赖，只能靠喝咖啡来抑制饥饿感。
六、 曲奇饼干——黄油王国的陷阱
记住... 曲奇里面放的是大量黄油，脂肪含量常常超过50%。再加上精炼面粉和蔗糖，你摄入的不仅是热量，还有大量饱和脂肪酸。
#生活碎片#：有一次 我在办公室偷偷吃了三块曲奇，同事看到后笑问：“你是不是准备开个甜品店？” 我只能尴尬地回答：“不我只是想把体重往上提提”。后来啊那天晚上，我竟然梦见自己变成了一块巨大的曲奇，被人撕成碎屑。
七、 烤肠——加工肉制品中的隐藏杀手
YYDS... 烤肠里充斥着亚硝酸盐、发色剂以及高浓度盐分。它们在加工过程中会产生致癌物质，而且热量密度极高。
#减肥日记#：
八、 泡椒凤爪——辣味背后的盐碱危机
Phoenix翅本身并没有太多营养，但为了增加口感，它们会被浸泡在高盐、 切记... 高辣椒酱汁中。长期摄入会导致钠摄入过量，引发高血压等问题。
#真实经历#：
- A小姐：每天工作间隙必备一包凤爪， 两周后血压升至150/95mmHg，被医生警告必须戒掉！她于是改为喝白开水配坚果，血压恢复正常。
- B哥：尝试把凤爪换成低盐版， 但味道太淡，于是自行加入酱油，又回到了原点……这循环真的是无止境啊！
九、 果胶糖——甜得像假象一样虚无缥缈
果胶糖几乎没有任何营养价值，只是用浓缩果汁或人工甜味剂做成的一种软绵绵的小球。 精辟。 它们会让你的胃空荡荡，却让你的牙齿疼痛不已。
#减肥自嘲#："我买了一大袋果胶糖，以为可以当作‘低卡’零食。但打开包装后才发现， 我悟了。 每颗都藏着约5克糖分。我已经开始怀疑人生。" —— 我自己写给自己的便签。
十、 巧克力威化——层层叠叠的热量陷阱
巧克力威化看起来轻薄，其实每一层都是由巧克力酱和薄脆饼干组成，高糖高脂交织， 可不是吗！ 让人误以为“一块”不会造成负担，却往往一次性吃掉好几块。
#减肥奇遇记#：
- 第一天：只吃两块威化， 感觉控制得很好；
- 第二天：主要原因是太想念前一天的口感，又多吃了四块；
- D-Day：体重突然增加1.5kg，原来身体已经记住了“巧克力”这个字眼，每次看到包装就自动启动“进食模式”。
如何摆脱这些“不健康”的诱惑？
先说一句实话：我们不是机器，也不是铁打的不动脑子的小孩。有时候偷吃一点儿没关系， 但如果你真的想要瘦下来或者保持健康，就必须学会辨别真相与幻象之间的差距.，我是深有体会。
- #意识觉醒#： 每次拿起包装时看清楚配料表里到底写了多少化学名词；如果看到“三聚氰胺”“亚硝酸盐”“反式脂肪”，立马放下！
- #替代方案#： 把薯片换成烤红薯条， 把汽水换成气泡水加一点柠檬；用坚果代替肉干，用天然水果冻代替果冻；这些小改变累计起来会让你的卡路里摄入下降近30%。
- #情绪管理#： 很多时候我们主要原因是压力大才去找零食安慰自己。我曾经在失恋后连续一个月只靠巧克力威化度日 后来啊体重 +5kg，还顺便收获了一段“自闭症”般的社交恐惧症。所以学会运动、冥想或者找朋友聊聊，比靠零食更靠谱。