分食法减肥真的科学吗?长期坚持能健康瘦身吗?
减肥路上的那些坑,我都踩过你呢?
哎呀,说起减肥这事儿,我就一肚子话想说真的,一肚子话。现在的女孩子,哪个不想瘦?好像不瘦就不配活在这个世界上似的。我以前也是为了瘦,什么招儿都试过。什么苹果减肥法,什么过午不食,还有什么那个……对了就是今天我们要聊的这个,分食法。听起来是不是挺高大上的?分食法,分开吃,好像很有道理的样子。但是真的有用吗?真的科学吗?我是不信的,真的不信。可是身边好多人都在做,我也很纠结啊。昨天晚上我还跟我妈吵架,就主要原因是我想把肉和米饭分开吃,我妈非说我有病,说好好的饭不好好吃,非要折腾。我当时就哭了觉得委屈,我这是为了健康,为了瘦啊,不妨...!
到底什么是分食法,谁能给我解释解释?
我们先来说说这个分食法是个啥。其实我也不是很懂,但是听那些专家说所谓的分食法,就是指进食的时候,把蛋白质跟淀粉混着吃。等等,这好像有点不对吧?分食法,分开吃,为什么是混着吃呢?我也搞糊涂了。可能是我记错了。或者,这就是它的奥秘所在?分食法的提倡者认为:主要原因是身体的消化系统, 要消化这两种分子的时间是不一样的,分解蛋白质 Time:6至8小时分解淀粉 Time:3至4小时所以说如果总是把蛋白质跟淀粉混着吃,胃就要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,消化未完全时之后摄取的食物便很容易变成脂肪,也是没谁了。。
你看,这段话是不是特别绕?我读了好几遍才读明白。意思就是说你的胃很笨,不能一边处理两件事儿。就像我一样,我不能一边看电视一边背单词,一样。胃也是它只能一样一样来。先消化蛋白质,再消化淀粉。如果你非要混着吃,它就懵了然后就罢工,把东西都变成脂肪存起来。天哪,这也太可怕了吧!那我以前吃的红烧肉盖饭,岂不是全变成脂肪了?怪不得我这么胖,站在你的角度想...!
我的悲惨减肥史:分食法的亲历记
记得那是去年的夏天热得要死。我决定开始分食法。第一天我早餐吃了一个鸡蛋,那是蛋白质,不能吃面包,不能喝粥。我就干吃了一个鸡蛋,噎得我半死。中午,我去食堂,看着香喷喷的米饭,我忍住了只点了一份青菜和一份红烧肉。那个红烧肉真香啊,但是没有米饭配着,我觉得好腻啊,腻得我想吐。我就这么硬塞下去。到了晚上,我饿得头晕眼花,终于可以吃淀粉了!我煮了一大碗面条,没放肉,没放蛋,就放了一点盐。那碗面条,是我这辈子吃过最好吃的面条。
可是坚持了三天我就崩溃了。真的崩溃了。我整个人变得特别暴躁,看谁都不顺眼。我同事问我怎么了我说我饿。她看着我,眼神里充满了同情,还有一丝丝嘲笑。她说:“你这是何苦呢?好好吃饭不行吗?”我当时就想把碗扣她头上。当然我没有,我是个文明人。但是我心里那个苦啊,谁懂?而且,最可怕的是我上称一看,重了两斤!两斤啊!我差点没晕过去。我明明吃得那么少,为什么还胖了?难道是分食法在骗我?
分食法的理论依据,真的站得住脚吗?
带着这个疑问,我去查了很多资料。后来啊我发现,分食法的理论依据,是站不住脚的。一边, 如果把蛋白质跟淀粉分开吃,也就意味着碳水化合物的补充间隔了很长时间,这样会使得我们不能及时补充体能,长期如此会导致肌肉的流失。肌肉流失了基础代谢就低了以后更难瘦了。这简直是个恶性循环啊,我怀疑...!
你看啊... 我想起我那三天真的是一点力气都没有,上楼梯都费劲。原来是主要原因是肌肉在流失啊。我还以为自己在燃烧脂肪呢,后来啊是在燃烧自己的肌肉。这买卖太不划算了。而且,那种饿的感觉,真的太难受了。半夜饿得睡不着,就躺在床上想,想红烧肉,想炸鸡腿,想蛋糕,想奶茶。越想越饿,越饿越想,简直是个噩梦。我甚至梦见自己变成了一块五花肉,在锅里滋滋冒油。
那些所谓的专家,到底懂不懂?
有时候我真的怀疑,那些提出这些理论的人,自己到底试过没有。他们坐在空调房里敲敲键盘,就告诉我们不能这样吃,不能那样吃。可是我们这些普通人,还要上班,还要生活,哪有那么多时间去计算每一口饭里的成分?今天中午,我和同事小李一起去吃饭。小李是个瘦子,怎么吃都不胖的那种。她点了一份盖浇饭,大口大口地吃,米饭和肉混在一起,吃得津津有味。我就看着她,心里那个嫉妒啊。我问她:“你不怕胖吗?”她说:“怕什么?吃饱了才有力气减肥啊。”,我懂了。
这句话,简直像雷一样劈中了我。是啊,我饿得头晕眼花,哪有力气减肥?而且,我看她吃得那么开心,我吃得那么痛苦,后来啊她还比我瘦。这世界太不公平了!后来我想想,可能分食法根本就不适合我们这种普通人。也许它适合那些明星,那些不用上班,只需要保持身材的人。对于我们能按时吃饭就不错了,是不是?。
理论分析:其实身体比我们想象的要聪明
这种说法是没有道理的。先说说 蛋白质和淀粉的吸收过程并不一样,有不同的酶来分解、吸收,这些酶相互之间是不干扰的,一种酶的分泌并不影响另一种酶; 醉了... 接下来如果消化没有完成,也就不能吸收,身体当然也就不能利用这些营养物质,当然也就谈不上体内物质的转化。
你看,这段话才是科学的吧?我们的身体不了?我们的胃,就像一个超级精密的工厂,各种酶就像工人,它们各司其职,互不干扰。你把肉送进去,肉酶就开始工作;你把饭送进去,饭酶就开始工作。它们才不会像我们人类一样, 你猜怎么着? 还要搞什么办公室政治,互相排挤呢。所以所谓的“消化系统会很辛苦”,完全是我们自己想多了。身体才不会辛苦,辛苦的是我们的脑子,天天想着怎么吃,怎么不吃。
一个关于隔壁王阿姨的故事
说到这儿,我想起我隔壁的王阿姨。王阿姨今年五十多了身材保持得特别好。我去请教她,问她怎么瘦的。她告诉我,她从来不搞什么分食法。她说:“姑娘,吃饭就要像个吃饭的样子。荤素搭配,粗细搭配,什么都吃一点,但是什么都不多吃。这才是养生之道。”她还告诉我,她年轻的时候也试过减肥,饿得面黄肌瘦,后来啊后来反弹得更厉害,还把胃给搞坏了。
扎心了... 王阿姨的话,虽然朴实但是很有道理。我们总是想走捷径,想一夜之间变成瘦子。可是减肥哪有什么捷径啊?就是管住嘴,迈开腿。虽然这句话已经被说烂了但是它是真理啊。分食法,听起来好像很有科技感,好像很高级,但其实吧,它可能只是一种心理安慰。让我们觉得,我在控制饮食,我在努力。可是后来啊呢?往往是得不偿失。
所以我们应该怎么吃?
对吧? 所以我们应该保证每餐都有碳水化合物和碳水化合物,科学进食,才能促进脂肪的燃烧。哎呀,写错了应该是碳水化合物和蛋白质。你看,我饿得脑子都不好使了。每餐都要有主食,有肉,有菜。这样才能保证营养均衡,才能让身体正常运转。如果你把主食和肉分开吃,你的身体就会以为你在闹饥荒,然后就会降低代谢,拼命囤积脂肪。这才是最可怕的事情。
痛并快乐着。 我现在已经放弃分食法了。我现在每顿饭都吃得很开心。早上吃全麦面包加牛奶,中午吃米饭加炒肉,晚上吃点杂粮粥配鸡蛋。虽然瘦得慢了一点,但是我心情好啊,我有劲儿啊,我皮肤也变好了。以前那个分食法,搞得我脸色蜡黄,头发都掉了好多。现在想想,真是傻得可爱。
分食法减肥并没有道理, 而且分食法从长期来看是妨碍减肥的
真的,姐妹们,听我一句劝。别再折腾什么分食法了。分食法减肥并没有道理,而且分食法从长期来看是妨碍减肥的。我们应该保证每餐都有碳水化合物和蛋白质,这样才能促进脂肪的燃烧。不要相信那些所谓的“快速瘦身”的神话。减肥是一场持久战,不是百米冲刺。我们要的是健康,不是干瘪。
昨天我去健身房,看到教练在教一个学员做深蹲。那个学员累得满头大汗,但是眼神很坚定。我就想,这才是减肥该有的样子啊。挥洒汗水,而不是在那儿算计着这口饭是蛋白质还是淀粉。 动手。 生活已经够累了吃饭的时候就让我们放松一点吧。想吃什么就吃什么只要不过量,只要不暴饮暴食,一切都是可以的。
那些年, 我们追过的减肥谣言
除了分食法,我还听说过好多离谱的减肥方法。什么“吸血鬼减肥法”,什么“空气减肥法”。真的是五花八门,无奇不有。人类为了瘦,真的是什么脑洞都能开出来。可是再说说呢?大部分都失败了或者伤害了身体。我觉得,我们应该尊重科学,尊重我们的身体。身体是我们自己的,我们要对它好一点。
我还记得有一次我为了减肥,买了一堆那种代餐粉。那个味道,真的,难吃死了。像是在吃墙灰。我坚持了一周,瘦了五斤。然后呢?然后我忍不住去吃了一顿火锅,后来啊一周全白费了还胖了三斤。那种挫败感,真的让人想死。从那以后我就发誓,再也不吃那些乱七八糟的东西了。我就吃正常的饭菜,我好了。。
情感的力量:减肥是为了遇见更好的自己
我破防了。 减肥, 不仅仅是为了变瘦,更是为了变美,变健康,变自信。但是这种自信,不应该建立在饥饿和痛苦之上。如果我们每天都要为了吃什么而焦虑,那生活还有什么乐趣?我觉得,一个真正自信的人,是能够坦然面对食物的。她能够享受美食,也能够控制自己的欲望。她不会主要原因是多吃了一口蛋糕而自责,也不会主要原因是少吃了一顿饭而沾沾自喜。
对吧? 我现在虽然还没有达到我的理想体重,但是我心态好了很多。我不再纠结于那些数字。我更关注我的身体感受。饿了就吃,饱了就停。运动是主要原因是我想运动,而不是为了消耗卡路里。我觉得这样的状态,才是最好的。分食法,也许对某些人有用,但是对我它就是个坑。一个深不见底的坑。
一下 别再被忽悠了
不地道。 所谓的分食法,就是指进食的时候,把蛋白质跟淀粉混着吃。分食法的提倡者认为:主要原因是身体的消化系统, 要消化这两种分子的时间是不一样的,分解蛋白质 Time:6至8小时分解淀粉 Time:3至4小时所以说如果总是把蛋白质跟淀粉混着吃,胃就要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,消化未完全时之后摄取的食物便很容易变成脂肪。
这段话, 我之前引用过现在再引用一遍,是为了告诉大家,这个理论听起来很唬人,但是经不起推敲。我们的身体没有那么脆弱。不要把身体想得那么简单。我们要相信科学,相信常识。每餐都有碳水化合物和蛋白质,这才是正道。不要再相信那些所谓的“秘方”了。踏踏实实地吃饭,认认真真地生活,这才是减肥的真谛,我怀疑...。
再说说的一点碎碎念
写到这里我都饿了。我想去楼下买一个煎饼果子,加个蛋,加根肠。那是蛋白质和淀粉的完美结合,是人间美味。以前我不敢吃,现在我要大胆地去吃。主要原因是我相信, 只要我适量运动,只要我不过量,这个煎饼果子不会变成我肚子上的赘肉,它会变成我身体里的能量,让我有力气写出更多的文章,告诉更多的姐妹,不要走弯路,不要被那些伪科学忽悠。
生活这么美好,有那么多好吃的等着我们去尝试。如果我们把时间都浪费在计算食物成分上,那岂不是太可惜了?所以放下那些所谓的“分食法”规则吧。拿起你的筷子,夹一块红烧肉, 捡漏。 再配一口米饭。你会发现,这才是生活该有的味道。真的,那种满足感,是任何减肥药都给不了的。我们要健康地瘦,快乐地瘦,而不是痛苦地瘦,病态地瘦。
关于未来的展望
总的来说... 我希望,未来的某一天我们不再谈论减肥。我希望,每个人都能接受自己的身体,无论胖瘦。胖有胖的美,瘦有瘦的美。我们不应该被单一的审美标准所绑架。但是在那天到来之前,我们还是要努力保持健康。主要原因是健康,才是最美的。而健康的基石,就是科学的饮食和合理的运动。分食法,这种反人类的方法,迟早会被淘汰的。我坚信这一点。
好家伙... 好了不多说了。我要去吃我的煎饼果子了。希望你们也能找到属于自己的健康减肥之路。记住别再分什么蛋白质和淀粉了混着吃,香!真的香!而且,只要你不过量,真的不会胖。相信我,我是过来人。我踩过的坑,你们就不要再踩了。愿大家都能瘦成一道闪电,但是这道闪电,必须是健康的,快乐的,充满活力的!加油!
