放假期间大吃大喝，节后如何才能有效减肥呢？

假期结束了 我的胃还在狂欢

　　哎呀，真的，这假期过得太快了简直像做梦一样。前天还在家里躺着，手里拿着鸡腿，嘴里塞着红烧肉，今天就要面对冰冷的体重秤。我站上去的时候，那个数字差点没把我送走。怎么可以涨这么多？这秤坏了吧？肯定是坏了。我跺了跺脚，再上去，数字还是那个数字，甚至好像还多了一点点。那一刻，我的心都凉了。这哪里是假期，这简直是脂肪的狂欢节。这几天真的是大吃大喝，什么红烧肉、糖醋排骨、奶油蛋糕、奶茶、火锅……能想到的油腻东西，全都没放过。现在好了肚子圆滚滚的，像个充满了气的皮球，连扣裤子扣子都觉得费劲。呼吸都觉得肚皮上的肉在颤。这可怎么办啊？节后减肥，这绝对是头等大事，比上班还重要。

我看着镜子里的自己，那个双下巴，简直惨不忍睹。我想起假期里那个晚上，我和几个朋友去吃自助餐，那场面现在想起来都觉得胃里还在翻腾。我们那是去吃饭吗？简直就是去打仗。一盘盘的肉端上来烤肉的滋滋声，油花四溅，香气扑鼻。我当时心里想的是什么？我想的是“难得放纵一次”，后来啊这一放纵就是好几天。每天睡到日上三竿，起床就是吃，吃完就躺，晚上还要来顿夜宵。这生活，神仙都不换，但是代价就是现在的这一身肉。我摸了摸肚子，软绵绵的，全是油。那种感觉，真的很糟糕，又后悔又无奈。就像心里堵了一块大石头，咽不下去吐不出来，说句可能得罪人的话...。

第一步， 先管住这张嘴

既然已经胖了后悔也没用，得想办法减下来啊。可是怎么减呢？我也不是没试过减肥，每次都是饿得头晕眼花，再说说坚持不住反弹得更厉害。这次不行，我得科学点。听说市三医院临床营养科有个专家叫余婉婷，她说得挺有道理的。她说不能靠那些乱七八糟的网络偏方，什么水果餐啊，全素餐啊，都不靠谱。我想想也是 上次我那个同事，为了减肥，天天只吃苹果，后来啊脸都吃绿了还没瘦几斤，倒是把胃给吃坏了一吃点正经东西就拉肚子。那滋味，肯定不好受，简直了。。

我的看法是... 所以还是得吃得正常点，但是要清淡。这话说起来容易，做起来难啊。习惯了重油重盐的舌头，突然要吃清淡的，简直像是在受刑。但是没办法，为了瘦，为了能穿进去那条牛仔裤，拼了。我想了想，接下来的日子，饮食必须得改。怎么改呢？先说说就是少盐少油。那些咸的、辣的、油汪汪的东西，必须得戒了。什么麻辣烫、水煮鱼，暂时先别想了梦里见吧。

吃：清淡少盐、 少油；远离辛辣、高盐；主食减半，粗杂粮替代精白米面；用鸡、鸭、鱼等白肉替代红肉，减少过多饱和脂肪摄入；深绿色蔬菜、 我晕... 瓜茄类、菌藻类可交替食用，500g蔬菜的量要保证；烹调方式上多采用蒸、烩、白灼、煮、焖、凉拌等，减少过多油脂摄入。

看到这段话的时候，我其实心里是拒绝的。主食减半？那我饿了怎么办？用粗杂粮替代精白米面？玉米、红薯、燕麦，这些东西虽然健康，但是真的不好吃啊，干巴巴的，咽下去都嗓子疼。但是转念一想，那些红烧肉、白米饭虽然好吃，可是它们变成了我腰上的赘肉啊。每一口红烧肉，都在我的肚子上贴了一层肥油。这么一想，我就觉得那碗白米饭也不香了。500g蔬菜，这得多少啊？那一堆绿油油的东西，看着就让人没胃口。但是为了刮油，为了把肚子里的油腻排出去，我只能硬着头皮吃。我想象着自己像只兔子一样，天天啃草，这画面太美我不敢看，我惊呆了。。

千万别瞎折腾， 节食是大坑

我持保留意见... 很多人一上来就想着节食，觉得我假期吃多了那我这几天就不吃了饿瘦它。这种想法真的太凶险了。我以前就干过这种傻事。三天不吃饭，只喝水。后来啊呢？饿得两眼发黑，走起路来都飘，看见路边的树都觉得像鸡腿。那种饥饿感，真的会让人抓狂。心情变得特别暴躁，看谁都不顺眼。而且，最可怕的是一旦你开始吃东西，身体就会疯狂地吸收热量，生怕你下次再饿着它。后来啊就是你饿了几天的苦，全白费了吃得比以前更多，反弹得更厉害。

　　不吃节食：以节食消耗假期中的高热量摄入

这句话一定要记住千万别节食。余婉婷专家也说了节食会导致人体能量摄入不足，继而出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等不良状况。这可不是开玩笑的。我上次节食的时候，晚上根本睡不着，翻来覆去，肚子咕咕叫，那种声音在安静的夜里特别响，搞得我更焦虑了。第二天上班，脑子像浆糊一样，老板说什么我都听不进去，差点把工作搞砸了。为了减肥把工作丢了那才是真的得不偿失，啊这...。

　　怎么科学吃喝？这是个大学问。不是少吃一口就叫科学，也不是只吃蔬菜就叫科学。营养要均衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物，一个都不能少，只是比例要调整。比如把红肉换成白肉。猪肉、牛肉虽然好吃，但是脂肪含量高。鸡肉、鸭肉、鱼肉，这些白肉脂肪少，蛋白质高，吃了不容易长肉。特别是鱼，鱼肉嫩，好消化，还补脑。虽然刺多了点，但是为了瘦，挑刺就挑刺吧，就当锻炼耐心了。

那些年我们踩过的坑

　　大假结束，减肥刮油自然成了头等大事。全素餐、水果餐、粗粮餐……能想到的无油腻食物通通端上桌，还得配上一场说来就来的疯狂运动。不过医生表示这些并非都可取，当心走入误区！

我跪了。 真的，这些误区我以前全踩过。特别是那个“全素餐”。我觉得我不吃肉，光吃菜，肯定能瘦。后来啊呢？菜是没油，但是我饿啊！我就不停地吃菜，吃得肚子撑得圆滚滚的，可是没过多久又饿了。而且，长期不吃肉，感觉身体都没劲，上楼梯都费劲。脸色也变得蜡黄蜡黄的，一点血色都没有。朋友见了都问我是不是生病了。我说我在减肥，他们都用那种看傻子的眼神看我。

还有那个“越粗越好”的误区。听说粗粮好，我就天天吃玉米、红薯，顿顿吃。后来啊不到两天我就开始胃胀气，不停地打嗝，那个味道，简直了。而且，如果不喝足够的水，吃那么多粗粮，真的会便秘。那种想拉拉不出来的感觉，比长肉还难受。所以粗粮虽好，也不能贪多。肠胃也是需要适应的，你突然给它这么大负担，它肯定要罢工抗议的，引起舒适。。

　　节后“刮油”三大误区

累并充实着。 这三大误区，简直就是我的血泪史。第一个就是减肥一个星期可以减5斤左右,绝不反弹.早上起床先喝杯茶叶水,然后喝一杯奶,一个鸡蛋,一个面包中午吃饭前先喝一杯水,吃些清淡的菜,... 这种听起来很美好的承诺，一般都是骗人的。一个星期减5斤？那减掉的大多是水分吧？怎么可能不反弹？身体是有记忆的，你快速减下去，它就会快速补回来。这种极速减肥，对身体的伤害特别大，容易把代谢搞乱。到时候，你喝凉水都长肉。

　　第二个误区，越粗越好：食物结构中拥入大量粗粮。刚才我已经吐槽过了粗粮吃多了真的会胀气，会消化不良。特别是对于那些肠胃本来就不好的人简直就是雪上加霜。我们要的是健康，不是把自己折腾进医院。

第三个误区，越素越好：食物全部替换为素食。这个也是大坑。营养师点评：从大鱼大肉直接调整到全素，肠胃反而有可能不能适应。单一食物容易造成营养失衡，引起蛋白质和脂肪缺乏，甚至引发贫血、 这家伙... 低血糖等问题。我有个邻居阿姨，信佛吃素，后来啊吃得面黄肌瘦，经常头晕。去医院一查，就是严重贫血。医生让她适当吃点肉，她还不乐意。其实吃素不代表健康，均衡才是硬道理。

喝茶真的有用吗？

来日方长。 除了吃，喝也很重要。假期里喝的都是什么？可乐、雪碧、果汁、酒，全是高热量的东西。现在要减肥，这些肯定都不能碰了。那喝什么呢？白开水？太没味道了。那就喝茶吧。听说普洱茶刮油效果特别好。

喝：普洱茶， 属于发酵茶，富含丰富的益生菌，具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便等功效。 动手。 其中，生普洱适合容易上火、便秘等虚火旺盛的人喝；熟普洱适合胃寒、肠胃不好人群。

　　我特意去查了一下普洱茶。生普洱和熟普洱还真的不一样。生普洱茶性寒，适合那些火气大、便秘的人喝。熟普洱平安。我买了一大包熟普洱，每天泡着喝。说实话，刚开始喝的时候，那个味道真的有点怪，像泥土的味道，还有点陈味。但是喝习惯了觉得还挺回甘的。而且，喝完热乎乎的茶，胃里暖暖的，确实感觉舒服了不少。

实不相瞒... 最神奇的是喝了普洱茶之后上厕所确实顺畅多了。那种把肚子里的垃圾排出去的感觉，真的很爽。感觉身体都轻盈了一些。空腹喝浓茶，那样对胃不好。我一般是饭后半小时喝一杯，既解腻又助消化。

运动，想说爱你不容易

光靠吃，减肥速度太慢了。还得运动。可是对于我这种能躺着绝不坐着，能坐着绝不站着的人运动简直是酷刑。假期里养成的惰性， 破防了... 太可怕了。让我去跑步，跑两步我就喘不上气，喉咙里像是有火在烧。让我去跳操，手脚都不协调，像只笨拙的鸭子。

但是不运动不行啊。我看着镜子里那个臃肿的自己，咬了咬牙，决定从最简单的开始。跳绳？不行，楼下邻居会上来敲门。跑步？太累了。那就快走吧。每天晚饭后我不坐电梯，走楼梯下去， 记住... 然后在小区里快走几圈。刚开始，真的走不动，腿像灌了铅一样沉。每走一步，大腿上的肉都在颤抖。我一边走，一边在心里骂自己：当初为什么要吃那么多？现在遭罪了吧？

走了一圈下来汗流浃背，气喘吁吁。但是出了一身汗之后感觉心情好像好了一点。那种压抑的感觉，因为汗水排出去了。虽然累，但是觉得离目标近了一点点。我告诉自己， 我舒服了。 坚持就是胜利。哪怕每天只运动半小时也比躺着强。只要动起来脂肪就会燃烧。虽然我现在还没看到明显的效果，但是我相信，只要坚持下去，总会瘦下来的。

心态崩了怎么办？

简单来说... 减肥最难的不是饿，也不是累，而是心态。有时候，你坚持了好几天吃得像兔子，累得像狗，后来啊一上秤，体重没变，甚至重了。那一刻，真的想放弃。想大吃一顿，想喝奶茶，想躺平。这种挫败感，真的太打击人了。

蚌埠住了... 我就有过这样的时刻。那天早上，我满怀希望地站上体重秤，后来啊数字纹丝不动。我当时就想把秤给砸了。我辛辛苦苦饿了好几天就换来这个后来啊？我不干了！我要吃炸鸡！我要喝可乐！我冲进厨房，打开冰箱，看着里面剩下的那半只烤鸡，口水都要流出来了。但是就在我要伸手去拿的时候，我看到了旁边贴着的那个便利贴，上面写着“你真的想变回那个胖子吗？”

那一瞬间，我冷静了下来。是啊，我为什么要主要原因是一时的挫折就放弃呢？减肥本来就是一个漫长的过程，哪有那么容易就瘦下来的？那些几天瘦十几斤的， 换言之... 要么是骗人的，要么是付出了健康的代价。我要的是健康地瘦下来而不是把自己搞垮。我深吸了一口气，关上冰箱门，转身去泡了一杯普洱茶。

　　心态真的很重要。我们不能急于求成。假期里长出来的肉，不是一天两天长上去的，怎么可能一天两天就减下来呢？我们要给身体一点时间，给代谢一点时间。只要我们方向是对的，坚持下去，总会看到效果的。哪怕每天只瘦一点点，那也是瘦啊。积少成多，总有一天我会变回那个苗条的自己。

那些关于减肥的碎碎念

其实 减肥不仅仅是为了好看，更是为了健康。假期里大吃大喝，血脂、血糖肯定都升高了。如果不及时调整，身体真的会出问题的。我有个亲戚，就是主要原因是长期暴饮暴食，又不运动，年纪轻轻就得了脂肪肝，高血压。现在天天吃药，后悔都来不及。我不想变成那样。我想健康地活着，想陪家人久一点，啊这...。

挺好。 所以 虽然现在很痛苦，虽然每天都要跟食欲做斗争，虽然运动累得想死，但是我觉得这一切都是值得的。每当我饿的时候，我就想想自己穿不上漂亮衣服的样子；每当我累的时候，我就想想自己满身肥肉的样子。这些想象，就成了我坚持下去的动力。

而且，减肥也是一种自律的体现。能够控制住自己嘴巴的人，才能控制住自己的人生。虽然这话听起来有点鸡汤，但是仔细想想，也不无道理。如果我们连吃都控制不了还能做成什么事呢？通过这次减肥，我也想锻炼一下自己的意志力。让自己变得更强大，更自信，被割韭菜了。。

放心去做... 这几天我也在慢慢调整自己的作息。不再熬夜，不再睡懒觉。早睡早起，身体的新陈代谢也会变好。早上起来喝一杯温水，感觉整个人都清醒了。然后做一顿简单的早餐，一个鸡蛋，一杯牛奶，一点粗粮。虽然简单，但是吃得很安心。中午自己带饭，蔬菜多一点，肉少一点，油少一点。晚上尽量少吃，或者不吃主食，吃点水果垫垫肚子。

　　生活好像慢慢回到了正轨。虽然没有了假期的放纵和快乐，但是这种充实的感觉，也挺好的。看着镜子里的自己，虽然还是胖，但是好像精神了一点。眼神里多了一份坚定。我知道，这场仗才刚刚开始，后面还有很长的路要走。但是我不怕了我有信心打赢这场仗。

再说说的一点唠叨

说了这么多， 其实核心就那几点：管住嘴，迈开腿，保持好心态。不要迷信什么减肥药，不要相信什么快速减肥的偏方。 对吧？ 科学饮食，合理运动，才是王道。那些所谓的“刮油”神器，什么酵素，什么排毒茶，大多都是智商税。别再交了。

营养师点评：粗粮能够补充膳食纤维， 还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶帮助人体能量转换，节后适当补充对肠胃有益。不过如果是突然大量摄入， 翻旧账。 肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良。再说一个，若吃过多粗粮而不能补充足够水分，容易加重便秘。

说到点子上了。 这段话真的要再强调一遍。粗粮好，但是要适量。水要喝够，不然真的会便秘。那种便秘的痛苦，谁经历谁知道。我这两天就主要原因是粗粮吃多了水喝少了在厕所蹲了半天腿都麻了也没出来。那种绝望，真的想哭。所以大家一定要吸取我的教训，循序渐进，多喝水。

减肥这条路，注定是孤独且艰辛的。但是为了遇见更好的自己，这一切努力都是值得的。我们一起加油吧。等到夏天来临的时候，我们要自信地穿上漂亮的裙子，秀出我们的好身材。想想那个画面是不是觉得现在的苦都不算什么了，调整一下。？

说到点子上了。 好了不说了我要去准备我的“兔子餐”了。今天的午餐是水煮西兰花，清蒸鱼，还有半个玉米。虽然听起来很寡淡，但是为了瘦，忍了！大家也一起行动起来吧，别再犹豫了越拖越难减。现在就开始，哪怕只是少吃一口，多走一步，也是在向目标靠近。加油！