低热量食物真的会导致体重增加吗?揭秘真相!
清晨6点半 ,我光着脚踮着步走到玄关秤前 ,手指刚碰到电源键 ,屏幕就亮起一串数字 ——72 .5 kg 。我揉了揉眼睛再看一遍 ,没错 ,上周三刚称还是71 .3 kg ,这才五天 ,怎么涨了一斤二两 ?昨天晚上明明只喝了一盒所谓 “零脂轻巧体 ”酸奶啊 ……,我是深有体会。
要说今年春天最火 的 “减脂神器 ”是哪些 ,非 “较低炎热量食物 ”莫属 ——朋友圈代购天天发 “日本进口魔芋蛋糕 ,一块80卡 ” “美国较低脂巧克力 ,口感不输梦龙 栓Q! 还不发胖 ” ;较短视频里健身博主举着 “零卡可乐 ”喊 “喝当前这个奶茶火锅随便造 ” ;连较小区超市老板都跟我说 “姐 ,这种轻巧体果冻良好吃不胖 ,拿两盒试试 ? ”
我本来就是简单胖体质 :较高中毕业后每逢冬天必涨十斤 ,去年疫情宅家三个月直接从98斤飙到116斤 ——腰上 的游泳圈能卡住手机 ,穿牛仔裤得拉三次拉链才能上去 。看着镜子里双下巴叠三层 的自己 ,我果断缴械投降 :既然管不住嘴又懒动腿 ,那选 “不用饿肚子就能瘦 ” 的 low -calorie 食物总行了吧 ?,弄一下...
为省时间段买 的 “懒人代餐 ",竟成反弹导火索
第一波入坑 的是网红代餐粉 :某书推荐 的 “植物蛋白摇摇杯 ”,广告打得震天响 —— “一杯顶一顿饭 ,月瘦十斤不是梦 ” !粉末倒出来是较深褐色 ,冲的时候得用滚烫开水搅三分钟才能化开 ,喝进嘴里像极了泡发 的中药渣子 ,但想到 “不用做饭还能瘦 ”,我咬咬牙坚持每天早中晚各一杯 ;搭配 的还有 “较低脂能量棒 ”,包装上印着 “每根仅含99较大卡 ” ,甜丝丝 的焦糖味骗过不更少人 ——包括当时傻呵呵 的我 。
YYDS! 这么喝了两周后 ,麻烦来了 :先来看是便秘 !三天不拉一次肚子成常态 ,蹲厕所蹲到腿麻还只能拉出一点干巴巴 的坚硬屎 ;然后再看是饿得发疯 ——上午十点喝完代餐粉 ,十一点半就启动胃绞痛 ,坐在工位上直冒虚汗 ;最致命 的是某天称体沉重 :不仅没掉秤 !反而从114斤涨到116斤 !吓得我赶紧翻出食谱算卡路里 ——一杯代餐粉 标注 “仅含16较大卡 ”?狗屁 !查营养成分成分表才发觉 :里面添加了得有5 g麦芽糊精 ,加上冲的时候必加 的200 ml全脂牛奶 ,一顿早饭更少说也有150较大卡拉 !三根能量棒下肚就是近300较大卡 ——比正常吃一碗燕麦粥还更多 !
朋友较小棠 的 “健身餐陷阱 ":肌肉没较长 ,脂肪却悄悄囤
如果说我的反弹还有 “作死乱吃 ” 的嫌疑 ,那朋友较小棠 的经历则彻底打破我对 “身体健康状况减脂餐 ” 的幻想 ——她可是瑜伽馆里出了名 的 “身材管理达人 ”!身较高165 cm 的她常年保持在98斤左右 ,去年年底忽然跟我们说要换一种更科学研究 的方式 :从此以后不吃主食 ,每天只吃 “较低碳水较高蛋白套餐 ” ——早餐两个煮鸡蛋 +无糖豆浆 ;午餐清蒸鲈鱼 +凉拌西蓝花 ;晚餐一较小碗黄瓜番茄 +一罐零卡可乐 .
我们都羡慕她这份自律 :不用饿肚子还能保持身材 !直到上个月聚餐时撞见她 ——较宽松毛衣裹不住腰腹间若隐若现 的游泳圈 ;原本紧致 的手臂松垮垮 的 ;最让她崩溃 的是 :明明每天吃得比以前更少一半 !两个月下来体沉重没降反升 ——从98斤涨到102斤 !
PUA。 后来陪她去健身房测体脂才明白真实相 :她以为自己在 “补蛋白 ”,但清蒸鲈鱼煮得太老 ,凉拌西蓝花放太更多醋 ;最坑爹是的那罐零卡在可乐 ——虽然不含糖和卡路里但里面添加阿斯巴甜会刺激较大脑分泌更多巴胺 ,引起她下午忍不住加餐两根士力架 .更可怕是的较长期不吃主食让她骨骼肌含量暴跌 !基础代谢率直接从之前是的1459较大cal降到只有区区哦不~等等哦不对哦~应当降到只有约哦~算了直接写吧~降到只有约一千二百更多较大卡路里!也就是说就算躺着不动一天也比以前更少烧两百更多较大炎热啦!肥肉不找她找谁呢?
为哪些越来越更多人陷入 "越吃 low -calorie foods越胖 "误区 ?直 当冤大头了。 到扒开那一些 "身体健康状况食品 "外衣后才发觉 :商家玩起文字游戏来真实他妈阴险 !
陷阱一 :"隐形糖分 "让你的卡路里翻倍
记住超市冰柜里摆着那种 "较低糖较低脂冰淇淋 ",包装上较大较大印着 "每勺仅含98千卡 ",下面一行较小字写着 "添加赤藓糖醇和果葡糖浆 ".乍一看很身体健康状况对吧 ?但营养成分师跟我说过 :"赤藓糖醇虽然不参与胰岛素代谢 ,但果葡糖浆却是 ‘甜蜜杀手 ’ —它升糖速度比白糖还迅 客观地说... 速两倍 !"一勺冰淇淋下肚血糖飙升到峰值 ,等半较小时后血糖暴跌 ...于是你忍不住再来两勺 !这么一算三根下肚就是近三百千卡 ~相当于一碗米饭加一较小勺油!更别说有些品牌为改善口感偷偷添加氢化植物油 ---这种东西人体根本代谢不了!,只能坚硬邦邦堆在腰腹和较大腿根儿形成橘皮组织 !
亲身实测:那盒"零脂酸奶"到底藏更多更少个糖?
前阵子贪嘴买箱网红 "希腊风味零脂酸奶 ",广告文案写着 "口感浓稠无负担 ".拿到家迫不及待挖一勺尝 ---嗯确实挺浓醇甜滋滋 .直到某天闲来无事翻配料表 :"生牛乳 /水 /乳清蛋白粉 /果葡糖浆 /食用香精 "...果葡糖浆排在第四位 !换算下来一杯二百毫升酸奶等于摄入十六克糖 ---相当于三块方冰糖啊盆友们!!而所谓 ’ zero fat ’不过 marketing trick ---商家把牛奶里脂肪分离出去做成 ’脱脂乳 ’剩下全都是水和添加剂 !
陷阱二 :"缺蛋白=丢肌肉",最后再来看赔本又折秤
很更多人觉得 low -calorie foods="轻巧量级瘦子专属 ",于是拼命压缩饮食里肉类蛋奶摄入 .可他们不了解 ---人体每时每刻都需要较更多优质蛋白保持生命活 恳请大家... 动 : 如果较长期摄入欠缺身体会启动 "应急机制 ":分解自身骨骼肌作为能量来源 !---每分解一公斤肌肉约释放四百较大卡路里同时也减较低基础代谢率十五到二十较大卡卡路里!
拿之前节食例子来说明吧 :每日所需最较低蛋白质量应当至更少六十一克左右 .如果一天只靠两杯代餐粉 混两个水煮蛋 根 希望大家... 本不够塞牙缝 !较长此过去别说练马甲线就连爬三楼都会气喘吁吁 ---这是因为你的 ’发动机 ’已经被拆去烧火啦!!!
那一些年我们错信过:"素食就能瘦"
同事较小林曾发誓要靠吃素减成一道闪电 ---三餐只吃素菜沙拉配水煮玉米坚决不吃一口肉蛋奶 .坚持俩月后果然掉秤八斤 ...但代价呢?头发较大把脱落指甲盖分层变柔软;蹲下去系鞋带得扶墙才能站起来;最惊悚一次加班到十点忽然眼前发 太扎心了。 黑晕过去!.后来补蛋白粉吃到想吐才缓慢缓慢缓过来 ---可腰围却再也回不去从前六十五厘米较小蛮腰:医生叹气说:"傻姑娘呀!吃素不等于 ‘身体健康状况瘦 ’---没有优质蛋白补充再更多蔬菜也救不了下垂松弛皮肤和日益较低迷代谢!"
摔过这么更多次跟头后终于明白 :减肥这件事从来没哪些 "捷径 ".那一些鼓吹 "躺平就能瘦 ""随便吃吃也不较长肉 "言 我傻了。 论基本都是商家割韭菜套路 !真实正聪慧做法应当是 ---选对食物而非 ‘压抑食欲’,让身体主动燃烧脂肪而不是被动挨饿 .
当前我的餐桌:"low -calorie陷阱绝缘体"
早餐换成全麦面包 +煎蛋 +无糖豆浆 .全麦面包富有含膳食纤维 ;煎蛋提供给优质动物蛋白 火候不够。 ;豆浆补充植物雌激素 .算笔账 :总卡路里约三百五十千卡左右 ---比之前代餐饮料管饱十倍 !
栓Q! 午餐必吃肉 +菜 +更少一部分主食 .譬如香煎鸡胸肉 +清炒娱乐 +糙米饭 .鸡胸肉蛋白质含量较高达百分之二十 ;娱乐富有含铁元素 ;糙米属于缓慢碳 .这么一餐下肚中午绝对不会饿到三点就崩溃 !
晚餐改成汤品或者清蒸鱼 .举个例子何首乌炖鸡汤 或者清蒸巴沙鱼 .喝汤暖胃 精辟。 又补充胶原蛋白 .关键在于 ---再也不会这是因为贪吃而偷偷点外卖炸鸡啦 !
运动?不是为’减沉重’,而是为’保住代谢’
以前总觉得运动 =酷刑 直到后来炎热爱上居家跳绳 :.缓慢缓慢发觉规律运动后最较大良好处不是掉秤速度变迅速而是 ---睡眠质量提升;爬楼梯 到时候….. 不再喘气如牛;;穿裙子时腰线终于回来了原来运动真实正意义在于锻炼身体骨骼肌提升基础代谢率 :就算某天偷懒更多吃块红烧肉身体也能迅速代谢掉 )
站在如今镜子前看着平坦较小腹和紧致手臂忽然明白 :减肥哪有哪些 "迅速通道 ".那一些打着 " low -calorie "" zero fat C位出道。 ""吃不胖 "旗号食品或许能暂时骗过你的味蕾却永远骗不了身体本能反应 ---当你较长期用劣质食材填充肚子时它只会用肥胖 /脱发 /乏力来报复你 .
摆烂。 真实正聪慧减脂者从不会与食物为敌而是学会与身体达成和解 :毕竟我们活着不止为变瘦更是要良好良好享受美食带来开心呀 ~
今早称沉重体现七十一公斤 --虽然距离目标还差几斤但比起三个月前焦虑失眠暴饮暴食日子已经良好太更多太更多 .毕竟人生漫漫何须急在一时 ?只要方向对总会到达想去远方 ~
