常吃花菜真的有助于减肥吗？

在这个看似光怪陆离、 又让人心痒难耐的减肥时代里有一个被大家忽略得很彻底，却又被无数人亲口推荐的宝物——花菜。有人说它是一种低卡路里的蔬菜， 吃瓜。 有人说它可以让你在短时间内拥有曼妙身材。今天我想把这件事情讲得像一条老式广播里那样：嘟嘟嘟……

花菜到底是什么？

先说一句， 花菜就是我们平时超市里那束白娱乐嫩的小“星星”，如果你没看过它长着一朵朵像云朵一样柔软的小花冠。每个家庭都会有它，主要原因是它既能做汤、也能炒、甚至能做披萨底！可别以为它只是一种普通蔬菜，它背后还藏着很多秘密，走捷径。。

为什么人们会把它叫“花”呢？

其实名字就跟它外表有关：每个小块都是由一颗颗小球组成， 形状像一朵朵盛开的雪莲，让人看到就想起童年玩耍时收集贝壳那种满足感。不过你一定会好奇，这样一个看起来毫不起眼的小东西怎么可能对减肥大有作用？这正是下一段要回答的问题，话虽然是这么说…。

营养成分简析

就算.... 花菜含有丰富的维生素C、 胡萝卜素，以及膳食纤维，这些都能帮助我们提升代谢率、消脂肪。不过你往往需要配合其它食材才能真正起到效果——比如搭配一点辣椒酱，让胃部活跃起来。

让我们来看看一些数字：100克花菜大约只有25千卡，是咸肉的不到三分之一。而且，它的水分占比高达90%以上， 坦白讲... 这意味着你吃完之后不管多少都不会觉得饿。听起来是不是很像魔法？其实并不是只是自然界给我们的礼物罢了。

膳食纤维带来的“饱腹感”

什么鬼？ 膳食纤维   能延缓胃排空， 使得饱腹感持续更久，从而减少零食摄入。