日常生活中哪些小习惯会导致我不自觉变胖?
一、 吃饭的姿势也能让你悄悄涨肉
我有个同事,名字叫小张,他每天上班都把电脑凳子往后倾,屁股靠在椅背上,手肘撑在桌面嘴巴里还叼着一根刚买的香烟。后来啊呢?他体重每个月都像坐了加速器一样往上爬。 太坑了。 有人说是抽烟导致代谢慢, 其实更关键的是——他总是把碗端得太靠近嘴巴,碗口几乎贴在牙齿上,吃东西的速度快得像在抢红包,根本来不及让胃部发出“够了”的信号。
别小看这点儿姿势, 科学家早就用高倍显微镜拍到:当碗离嘴巴太近时大脑接收到的“视觉饱腹感”被大幅削弱,你会不自觉地再夹一口、再添一勺。于是你的卡路里摄入量就像那只永远吃不完的羊肉串,一直往上堆。
1)盘子太大
有一次 我去朋友家吃火锅,老板特意给我们端上一只比我头还大的圆形盘子。那盘子里装满了牛肉片、豆腐皮、蔬菜……我心想:“这么多,我怎么能吃完?”后来啊,我竟然真的把整只盘子都掏空了。后来我才知道, 这种“大盘子效应”会让人误以为自己已经吃得很多,其实视觉误差让我们把食量提升了30%~40%。
2)杯子宽矮
记得有一次我去咖啡店点了一杯超大号的拿铁。店员递给我的杯子底部宽而顶部窄,看起来像个倒置的金字塔。我喝了一口,就觉得已经喝掉半瓶了可其实吧我只喝了不到四分之一。 心情复杂。 可是当我换成细长的玻璃杯时同样容量的饮料却让我感觉喝得更多,主要原因是视觉占比更大。
二、 零食藏在“隐形角落”,你根本不知道它们在偷走你的卡路里
说到零食,我最怕的是那种放在抽屉里、橱柜背后、甚至是书包里的“小零食”。它们静静地躺在那里不声不响,却像忍者一样潜入你的胃部,正宗。。
