年底应酬聚餐，如何聪明饮食不怕体重增加？

闹乌龙。 哎，年底了各种各样的聚餐、应酬就像雨后春笋一样冒出来那个。想想那些油滋滋的烤肉、香气扑鼻的火锅、还有各种甜点饮料… 简直是减肥路上的拦路虎啊！我之前就主要原因是年底放纵自己，硬生生胖了五斤！那段时间真是后悔死了又要节食又要运动，累得我半死。后来我妈跟我说她年轻的时候可没少参加这种场合，但一直身材保持得很好。她说关键是要“聪明”地吃，而不是完全不吃。

如果大家一起吃的形式，那就遵守几个原则：

这话说得真对！看着别人大快朵颐，自己却只能啃个黄瓜简直太痛苦了！但是吧，为了身材嘛…忍忍也行。我觉得最重要的是要保持心态平和。告诉自己可以享受美食，但要适量。而且不要被别人的“劝食”所左右。“再来一口嘛”、“不吃就显得你不给我面子啦”…… 这些话听听就好，千万别当真，至于吗？！

如果是大家一起吃的形式， 那就遵守几个原则：

• 先喝汤垫垫肚子： 特别是清汤或者蔬菜汤，可以增加饱腹感。不过要注意别喝太多，不然会影响正餐的胃口。
• 多选蒸煮类菜品： 清蒸鱼、水煮虾、凉拌蔬菜都是不错的选择。这些菜品相对清淡健康，热量也比较低。
• 控制肉类的摄入量： 肉类虽然美味，但脂肪含量也比较高。尽量选择瘦肉或者去皮的禽类。
• 多吃蔬菜： 蔬菜富含膳食纤维和维生素，可以促进肠道蠕动和新陈代谢。
• 少喝含糖饮料： 含糖饮料是导致体重增加的罪魁祸首之一。尽量选择白开水或者无糖茶饮。

家族到餐厅聚餐先喝汤、 多点蔬菜

我家每年过年都会去外面餐厅聚餐,那场面真是热闹非凡! 各种各样的菜摆满桌子,看得我眼花缭乱. 我妈总是先给我们每个人盛一碗清汤,说这样可以暖暖胃,也能提前增加饱腹感. 然后她就会点很多蔬菜,比如凉拌黄瓜、 地道。