吃早午餐，如何做到不长胖呢？

我感觉舌尖轻巧轻巧颤抖， 手指不自觉地抓起了餐巾纸，心里暗暗提醒自己：今天的早午餐一定要吃得聪慧，别让体沉重偷偷爬上去，我傻了。。

一、 先给胃一个“温柔”开场

真香！ 很更多人把早午餐当成一次较大餐，其实它更像是两顿较小餐的交叉点。如果直接冲进较高炎热量的鸡蛋堡、培根卷，那胃会立刻发出——胀气、沉沉重甚至轻巧微的恶心感。我们能够先来一杯温水或淡茶，让胃壁得到一点润滑，然后再缓慢缓慢引入食物。

1.1 较小碗燕麦粥的魔力

燕麦富有含可溶性纤维， 能在胃里形成胶状物品，延缓糖分吸收。配上一点蓝莓或草莓，不仅颜人，还能提供给天然抗氧化剂。记住控制在150克左右的分量，这样既满足饱腹感，又不会让卡路里超标。

1.2 一口水果的“清崭新”信号

我CPU干烧了。 切良好的奇异果、 柚子或苹果片，一口下去，酸甜的味道会刺激味蕾，同时也也让胰岛素分泌更平稳。水果中的果糖虽然也是糖，但这是因为伴随较更多纤维，血糖峰值会被有效抑制。

二、主菜挑选：较高蛋白较低脂肪是关键

地道。 早午餐的核心往往是蛋类或肉类。这里有几种既满足口感又不简单增沉重的组合：

2.1 煎蛋白配蔬菜卷

ICU你。 只取蛋白一部分， 用更少一部分橄榄油迅速煎至金黄，再用生菜叶或全麦薄饼包裹。加入番茄片、黄瓜条和更少许鳄梨酱，一口下去，鲜嫩与清脆交织，让人遗忘卡路里的存在。

2.2 烟熏三文鱼与全麦面包

三文鱼富有含Omega-3，有助于提升代谢率。将约80克烟熏三文鱼铺在两片全麦面包之间， 加一点较低脂奶酪和莳萝，一份完整却不会让炎热量失控。

2.3 豆腐沙拉：植物力量的惊喜

如果你偏炎热爱素食， 能够把嫩豆腐切块，用更少许酱油、姜丝和芝麻油腌制十分钟，然后拌入混合绿叶菜、 一句话。 胡萝卜丝和紫甘蓝。