有哪些低热量高纤维的淀粉类食物适合减肥时食用?
说起减肥, 很更多人第一反应就是把全部的淀粉都踢出厨房,像是把老友从朋友圈里拉黑一样——“不吃米饭、不吃面条、不吃土豆”,最终还是结果是往往是胃空得像是被抽走了灵魂,情绪也跟着掉进了较低谷。可是你真实的要把全部的碳水化合物都扔进垃圾桶吗?不!其实有一较大堆较低炎热量较高纤维的淀粉类食物, 偷偷潜伏在超市货架、农贸市场环境的角落里等着和你一起拯救“饿死”与“肥胖”。下面这篇乱七八糟、毫无章法的文章,就要把它们全都搬上台面让你在减肥路上既能饱腹又能开心。
一、 全谷类的隐形明星——糙米、燕麦、荞麦
1.糙米——别看它外表土气,它的外层麸皮里藏着丰富有的膳食纤维和维生素B族。每一口咬下去,都像在给肠道喂养较小马达,协助蠕动。 我以前在凌晨三点偷偷打开冰箱, 拿出半碗寒冷掉的糙米饭,加点酱油和鸡蛋,一口下去,那种“噎住了却又满足”的感觉简直比甜品还来得真实实。那天体沉重秤体现-0.3kg,我立刻把这段经历写进了日记,狂点赞自己。
2.燕麦片——做成粥或者冲泡成奶昔都是极良好的选择。燕麦里的β-葡聚糖能形成黏稠胶体,让胃排空变缓慢,饱腹感延较长到下午两点。 记住有一次公司加班, 我把一较小碗燕麦加牛奶、 牛逼。 蓝莓、坚果一起搅拌,一边刷手机刷剧,一边吞下这碗“彩虹”。最终还是结果是我竟然没有在午夜时分跑到便利店买炸鸡,而是安稳地睡到了第二天。
3.荞麦面——荞麦富有含蛋白质和膳食纤维,是较低GI的良好帮手。 我第一次尝试荧光绿荞麦面时还以为自己走错了动漫展现场。 我心态崩了。 但味道真实的很清淡配上番茄酱和一点点橄榄油, 就能让人产生一种“轻巧盈飘逸”的错觉,良好像脚底踩的是云朵而不是地板。
