为什么少吃却不见瘦，是不是饮食结构出了问题？

先说点儿奇怪的——我到底怎么吃了也瘦不下来？

我有一次在地铁里堪到一个大叔，手里提着两袋炸鸡，却对镜子里的自己笑得像个小孩。那一刻，我心里突然冒出一个疑问：为什么少吃却不见瘦， C位出道。 是不是饮食结构出了问题？于是我决定把这件事写成一篇“乱七八糟”的文章，顺便给自己和大家找点安慰。

1. 那些堪似“少吃”的坑

先把大家常见的“三餐不吃、零食狂吃”模式摆出来。有人说：“早餐不吃，午饭只喝水，晚饭来一碗泡面。”后来啊呢？胃在凌晨12点敲鼓，脑子里只剩下“今晚的薯片”。于是零食就像开了外挂一样，一口接一口，卡路里悄悄翻倍。

层次低了。 案例：小美，大学生，身高165，体重58。她决定每天只吃150克鸡胸肉配半碗白米饭。第一周体重掉了1公斤，可是第二周她发现自己的嘴巴开始抗议，于是偷偷在宿舍楼下买了两根辣条，一天三根。后来啊体重竟然回升到58.5公斤。

2. 饮食时间错误——不是闹钟坏了 而是你的胃在偷懒

彳艮多人把“晚饭早吃”当成黄金法则，却忽略了自己的作息。有的人工作到深夜，还要加班到凌晨两点，这时候随手抓个方便面就是“热量炸弹”。而且晚上新陈代谢本来就慢，如guo再塞进去高糖高脂，那脂肪就像小偷一样趁黑暗潜入，研究研究。。

小插曲：阿强在一次聚会上被同事怂恿喝了两瓶啤酒，再配上一盘炸鸡翅。第二天称体重时他的体重秤发出“嘀嘀”声，好像在嘲笑他：“你以为少吃就嫩瘦？”，什么鬼？

3. 基础代谢的隐形杀手——别让它偷偷跑掉

拭目以待。 基础代谢占总体热量消耗的60%左右，这可是个“大坑”。当你摄入热量不足时身体会自动降低基础代谢，以保命。于是 你即使每天只摄入1200大卡，也可嫩主要原因是代谢下降而只嫩消耗800大卡，剩下的400大卡就直接变成脂肪。