如何通过拒绝肥胖和选择健康食物来终身预防癌症？

动手。 我以前有个朋友， 小丽，她是个典型的“吃货”，每天都觉得饿，而且喜欢各种高油高糖的食物。她总是抱怨自己胖得水泄不通，而且常常感到身体不舒服。有一天她在网上看到了一篇关于饮食与癌症防范的文章，就决定尝试改变自己的生活方式。一开始，她很难坚持，但慢慢地，她开始尝试少吃油炸食品、甜饮料和高糖分的零食。她还开始多吃蔬菜水果，并且每天坚持散步。 渐渐地，小丽感觉身体越来越好，而且她的体重也开始下降。几年后她发现自己没有再出现以前那些不适症状了。她告诉我这件事的时候，我非常激动地为她感到骄傲。

策略一：拒绝肥胖

整一个... 世界卫生组织和世界癌症研究基金会都明确指出， 《食物、营养、身体活动与癌症防范》指南的核心是“拒绝肥胖”。肥胖不仅仅是美观问题，更是一种严重的健康风险因素。它不仅会增加心脑血管疾病的风险，还会显著提高患多种癌症的几率。

为什么肥胖会增加患癌风险？

肥胖会导致体内脂肪堆积过多，这会刺激激素水平升高，从而诱发多种癌症的发生。比方说：，翻车了。

• 食道癌
• 胰腺癌
• 结直肠癌
• 子宫癌
• 肾癌
• 乳腺癌
• 小肠癌
• 胆囊癌
• 喉癌
• 膀胱癌
• 子宫颈癌
• 卵巢癌

如何拒绝肥胖？

要有效防范癌症的关键在于控制体重。“腰围每增加1寸，患癌风险就会增加8倍以上。 原来如此。 ”中国疾病防范控制中心营养与食品平安所陈君石教授曾这样说。