春节油腻饮食后如何有效减肥？
反思一下。 过年嘛，谁还没吃够红烧肉、炸鸡、年糕啊？ 满满一年的压抑，一顿饭就解开了。 可现在想想， 回过去那些大鱼大肉吃得爽歪歪，现在又要开始纠结减肥了…… 哎，感觉像是被困在两难的境地。 其实别慌！ 就像我一样，年前胖了五公斤左右，现在也正想努力瘦下来。
油腻后的心理落差
说实话，春节的饮食真的让人欲罢不能。 特别是妈妈们做的菜，油亮亮的、香喷喷的，放多少调料都不嫌多。 自己心想“有时候吃点没关系”，后来啊越吃越上瘾。 但吃到再说说总有一种感觉：好吃但有点撑着呢。 然后呢？ 到了工作后就开始反思：“又要穿那些紧身的衣服了……” 这种心理落差真的让人焦虑。
英国营养学家教你“高脂肪节食”
太暖了。 还好我找到了一本书叫《高脂肪节食》，里面英国营养学家扎娜·莫里斯分享了一种特别的减肥方法。 她说不一定要挨饿、节酸奶喝水，而是要学会享受高脂肪美食！听起来是不是很矛盾？ 其实这其中的原理挺有意思的。
胰岛素是关键
莫里斯解释说我们的身体在进食后会分泌胰岛素来处理血糖和碳水化合物。 如果我们吃的都是糖和碳水化合物，胰岛素分泌会很多。 而如果吃高脂肪食物，胰岛素水平就会保持低，交学费了。。
高脂肪饮食如何瘦身
当胰岛素水平低的时候，身体就必须从储存的脂肪中获取能量了。 这就像给身体发号施令：“赶紧动用储备的脂肪！” 所以吃高脂肪食物反而能帮助减脂。 不过莫里斯强调的是“不饱和”的高脂肪食物就好啦！ 比方说牛油果、橄榄油、鱼油等等。 适量摄入一些饱和脂肪也可以接受。
我的减肥小故事
我尝试了莫里斯的方法后发现效果确实不错。 前期有点不适应，习惯了甜食的我一开始很难接受没有糖分的食物。 但坚持了一周后就觉得轻松多了。 我每天早上会吃一把核桃或牛油果片作为早餐；午餐和晚餐我会尽量选择烤鱼或煎鸡胸肉配蔬菜；晚上再来一杯牛奶或者一杯无糖杏仁奶，是个狼人。。
运动的重要性
翻旧账。 除了饮食调整之外运动也是必不可少的！莫里斯建议每天坚持12分钟的高强度运动来燃烧脂肪并增加肌肉力量。