不吃早餐，难道会导致下一餐热量吸收量增加吗？

不吃早餐的人每天摄入的热量要高于吃早餐的人。不吃早餐的决定往往是冲动的——闹钟没响、被子太软、或者刚刚在梦里跑了个马拉松嗯。

凌晨的“空腹”阴谋

有一次 我的闺蜜小琳决定彻底告别早饭，理由是“省时间”。后来啊上午十点，她在公司自助餐前排队时眼泪像豆浆一样汹涌，手里的鸡蛋卷直接掉进了地板缝。 我坚信... 她低声嘀咕：“这大概就是传说中的‘下一餐热量吸收暴涨’吧。”于是她立马把午餐的牛肉面全点了两份，还额外加了炸酱。

胃的报复：从饿到饱再到胀

这家伙... 医学研究说 不吃早餐会让胃部产生“饥饿激素”，但我更相信胃里住着一个小怪兽，它会在你忽视它的时候偷偷打开储备仓库，把每一口食物都当成黄金来吸收。于是你在午餐时不自觉地把米饭倒进碗里好像在给胃怪喂食。

我曾经听说一个叫阿华的哥们儿，他为了减肥，连三天都不碰早饭。后来啊第三天中午，他把全城最大的烧烤摊搬回宿舍，连串烤肉、烤鸡翅、 归根结底。 烤玉米都塞进嘴里。第二天体重秤显示：“+5kg”。他哭着说：“我以为不吃早餐能让脂肪自动燃烧，没想到它们竟然开派对！”

所谓的“热量吸收200%”到底是啥玩意？

营养师林孟瑜曾经在一次访谈里说：“每当进食就吸收200%的热量！”这句话听起来像是科幻片里的特效字幕， 其实是夸张的比喻：如果你把早餐省掉，身体会在后面的两餐里提高吸收效率，好像把原本应该分三次消化的食物，一口气塞进胃里让消化酶忙得不可开交。

不过也有人用实验数据反驳：有研究表明，不吃早餐并不一定导致体重上升。可是 这些研究往往是在实验室里进行， 被割韭菜了。 实验室里没有凌晨四点的闹钟，没有匆忙赶公交的慌乱，也没有那种“一口气吃掉所有零食”的冲动。