法国女性如何保持不发胖？揭秘她们保持苗条的三个秘诀！

一、 慢吞吞地吃——别急着把盘子扫空

法国的餐桌上，大家都是边聊边嚼，嘴里叽叽喳喳的声音像是音乐。你要是和她们一起吃饭，往往会发现自己根本停不下来——主要原因是她们把每一口都当成一次小仪式，盘它...。

慢慢咀嚼细细品味这两件事在法国几乎是强制施行的规矩。别急 先闻香，再抿一口汤，然后再把肉片送入口中，让舌尖先感受一下酱汁的温柔，挽救一下。。

干就完了！ 有一次 我跟一个叫的朋友去塞纳河畔的小咖啡馆，她点了一块奶酪和一杯红酒。她说：“我从北京来巴黎已经两年了体重竟然没涨三斤。”我惊讶得嘴巴都合不拢，只好问她秘诀，她淡淡地笑：“就是不抢菜，不抢碗，我每次都等到八分饱才停。”于是我也学着慢慢吃， 可是那天我太紧张，后来啊把整盘意大利面都吃光了——后来才知道，我根本没有给自己留八分的余地。

这听起来好像很玄乎，其实就是让胃有时间发送“已经够了”的信号。别忘了法国人还有个配套技巧——喝水。 是不是？ 他们在餐前总会先来一杯温水，好像在给胃做热身。

为什么慢吃能防止发胖？

研究说人脑需要大约20分钟才能感受到饱足感。如果你在5分钟内把食物全吞下去， 最终的最终。 大脑根本来不及发出“停”。所以慢一点儿，你就能在不知不觉中少摄入卡路里。

再者，慢吃还能让味蕾充分发挥作用，让你对食物的满足感提升，从而减少零食的欲望。很多人抱怨“一点点甜点就忍不住”， 恳请大家... 其实是主要原因是他们没给自己的味蕾足够的时间去欣赏正餐的美味。

二、 精致小食＋红酒：别让卡路里偷偷潜伏

说到法国女人保持苗条，第一个浮现在脑海里的就是和红酒。但别误会， 图啥呢？ 这并不是让你无限量喝酒吃奶酪，而是讲究“配比”。

人间清醒。 奶酪里的蛋白质和钙质可以提升新陈代谢；而红酒中的多酚则被传说能“燃烧脂肪”。当然这些都是在适量范围内才有效——每天一小块奶酪配上一小杯干红，就是最平安的做法。