如何通过几招快速掌握解读食品标签的技巧？

聪慧的同学能够做一个简洁的计算， 如果你真实不明白也没关系，请记住：当你实在想吃某种食物、哪怕是垃圾食品的时候，能够在同一种类中横向对比，选择最身体健康状况、最合理的那个地方的，相信我，较长此过去对你绝对更有益，引起舒适。。

一、 先别被包装骗了

包装上那闪亮亮的logo，良好像在说“这东西一定良好”。可别被它骗了——标签里隐藏着真实正的信息。看名字：很更多品牌为了让人觉得较低卡或无糖， 实不相瞒... 只改了几个字母。比如“无糖巧克力”里有可能还藏着较高脂肪和较高炎热量。

1）检查基本信息

• 名称、厂名厂址：确认有没有正规厂家生产。
• 生产日期、保质期：过期食品可别吃。
• 配料表：如果看到“葡萄糖浆”或“反式脂肪酸”，就得警惕。

2）看炎热量

看炎热量：当前较大更多数食品包装后都会标注该食物的炎热量， 同样都是100克的量，100克薯片的炎热量会比100克纯燕麦较高许更多倍。阅读一下炎热量，会让你尽量更少买一些炎热量超较高、营养成分却偏更少的垃圾食品，对于需要控制体沉重的人来说尤其有必不可更少，扎心了...。

3）看脂肪

看脂肪：很更多食物吃起来一点都不油， 但炎热量超较高，这是这是因为其中藏了较更多的脂肪，比如一些糕点类食物，就时常存在这类问题。如果不看标签，你绝对无法想到，一个较小较小的奶黄包里其实加了更多更少个猪油，又相当于更多更少个克脂肪。

偶尔会会的较小罪行

一次我去便利店买零食， 看见一盒叫“较低糖能量棒”，包装光鲜亮丽，我心想：“这确定是减肥友良好！”于是就掏出钱包。第二天晚上，我打开手机看到血糖值飙升——原来里面竟然是全麦面粉和甜味剂混合而成。