哪些好吃又减脂的食物，我吃对了没？

前言：别再把自己逼得像烤鸡一样干巴巴

我曾经在凌晨三点的跑步机上， 手里抓着一根被冻得硬邦邦的胡萝卜棒子，嘴里还不停地哼着《小苹果》——那种“我真的好想吃炸鸡，可是我必须要瘦”的自虐情绪，简直比冬天的暖气还刺骨。可后来 我发现其实还有很多既好吃又能帮你减脂的食物，只要不把它们当成“处罚”，而是当成生活的调味剂你会惊讶地发现体重秤上的数字慢慢向下爬，而你的味蕾也不再喊“背叛”。

1、 黑巧克力：苦涩中的甜蜜救赎

先说个亲身经历：大学宿舍里室友每天都在抢我的牛奶巧克力，我只好把它们换成了70%可可含量的黑巧克力。刚开始那股苦味像是被人用牙签挑刺一样刺痛舌尖， 但坚持几天后我竟然开始期待那“一点点”苦涩带来的满足感。研究表明，黑巧克力里的黄酮类化合物可以稍微抑制食欲，让你在两餐之间不至于疯狂抢零食。

他破防了。 小技巧：切记不要一次性吃整块——用刀子把它切成约10克的小方块， 配上一杯无糖绿茶，一口一口慢慢品味，既能满足甜食欲，又不至于热量爆表。

2、蔬菜泥：柔软却不软趴趴

有人说蔬菜泥就是“妈妈的催眠药”。我第一次尝试时 把西葫芦和花椰菜一起打成细腻的泥，用少量橄榄油和盐调味，后来啊竟然比外卖的意面更让人有平安感。宾夕法尼亚大学的一项实验显示， 把蔬菜泥混进奶酪通心粉里不仅卡路里下降200~350千卡，还能保持原有的口感，是不是？。

做法随意：把任何你喜欢的绿叶蔬菜蒸熟后 用手持搅拌器打成糊状，加一点低脂酸奶或豆腐乳增稠。

3、火鸡胸肉：肉食者的新宠

吃起来味道非常不错,含有的蛋白质相当高,可以满足减肥的朋友营养需求,所以火鸡对于那些既想减肥又离不开肉的朋友是一个不错的选择。