入秋后如何搭配3款既抗秋燥又助瘦身的减肥食谱？

我把手伸进冒着炎热气的汤碗里舌尖瞬间被温暖的蒸汽包围，仿佛整个秋季的干燥都被这股炎热流冲散了，切中要害。。

一、 秋季“抗燥+瘦身”三较大法宝——从味蕾出发

立秋以后空气启动变得干燥，皮肤紧绷、喉咙发痒是常有的事。与此同时也也，很更多人也正迎来减肥的黄金期：天气不再炎炎热，却仍保持着一定的代谢活力。 戳到痛处了。 要想在当前这个时节既抵御秋燥，又让腰围悄悄缩水，一份兼顾润燥与较低卡的餐单就显得尤为十分沉关键。

我记住两年前刚踏入职场时 常年加班引起体沉重直线上升，还常常这是因为干燥的空调周边环境而出现皮肤脱屑。那段时间段， 我每天都在办公室的咖啡机旁听到同事们聊着“今晚吃哪些减肥”，背景里隐约传来键盘敲击和远处咖啡机喷蒸汽的声音，这一些“喧闹”让我倍感焦虑。后来我决定从饮食入手，用三款专门针对秋季设计的菜肴来拯救自己的身体，我破防了。。

1. 八宝较小白菜——纤维满满、 较低脂较高饱

用料：较小白菜250克、鲜笋50克、水发香菇50克、腊肠10克、鸡腿肉50克、 往往.…. 虾米10克、鲜汤适量、麻油5克、精盐、料酒、葱花更少许。

做法：

话虽然是这么说… ① 较小白菜洗净切段， 用沸水焯烫1分钟后立刻放入寒冷水中过凉；

很棒。 ② 鲜笋切片，香菇撕成较小块，腊肠斜切薄片；鸡腿肉剁成丁，用更少一部分料酒腌制10分钟；

③ 炎热锅倒入麻油，下虾米炒出香味，再加入腊肠和鸡肉丁翻炒至变色；紧接着倒入笋片和香菇持续翻炒2分钟；

④ 将焯良好的较小白菜倒入锅中，较大火迅速翻匀，加适量鲜汤稍微焖煮1分钟， 求锤得锤。 让蔬菜吸收汤汁；最后再来看撒上葱花提香即可。

抗燥&瘦身点评：较小白菜富有含膳食纤维和维生素C， 可协助肠道蠕动，提升饱腹感；而腊肠虽有一定油脂，但用量极更少， 我直接起飞。 仅提供给风味，不会显著提升炎热量。