睡前很饿，怎么吃夜宵才能不发胖呢？
当夜幕较低垂， 灯光像一根绵延不绝的银丝，照在我的桌面上，桌上的碗里已经装满了那份“甜蜜”的诱惑——一碗炎热腾腾的紫薯粥。心里暗暗嘀咕：这才是我真实正需要的安慰吗？ 绝了... 我拿起勺子，轻巧轻巧舀了一口，入口即化，那种温暖仿佛在告诉我：“别怕，我会陪你到明天。”
一、夜宵与身体的保密对话
中肯。 人们总说：吃夜宵就是吃肥肉。但事实却比这句话更繁杂。身体在睡眠期间也在默默工作岗位——恢复细胞、调节激素、储存能量。若不当处理，确实有可能让卡路里积压成脂肪。可是如果能把握良好时机和食材，你就能让这份“夜半”较小餐成为身体的较小助手，而不是负担。
1）时间段是关键——不晚于凌晨两点
有一句老话：“三更半夜不吃饭。”其实它背后有着科学研究依据：让消化系统一直运转，而不是进入休眠状态，从而引起卡路里无法被充足利用。
2）选择较低GI较高纤维食品
较低GI意味着血糖升幅平缓， 不会让胰岛素像弹簧一样弹跳，从而降较低脂肪储存。较高纤维则能提升饱腹感，让你不再渴望“再来一点”。举个例子：，层次低了。
- 燕麦粥
- 豆腐脑配酱油
- 水果沙拉
- 蔬菜汤
这一些都能让你在满足味蕾的同时也，不至于让身体变成“储粮仓”。
二、 我的减肥故事：从午夜零食到晨跑的蜕变
记住三年前，我还是一个典型的“夜猫子”，每天晚上都要吃个较大号宵夜——炸鸡、薯条、可乐。最终还是结果是体沉重稳步上升，我启动质疑自己到底是不是太胖。 太治愈了。 于是我决定给自己设定一个挑战："每天午夜前只吃一份身体健康状况较小菜，不能再喝含糖饮料！"
调整一下。 那天晚上， 我拿起一碗清汤面却被那股浓郁香气瞬间吸引。