素食减肥真的不能吃油？不吃主食就能瘦？这些说法靠谱吗？
素食减肥真的不能吃油？不吃主食就能瘦？这些说法靠谱吗？
夏天过一半了你还胖着吗？又在戒米饭、戒主食？这个在减肥界流行了几十年的“不吃主食减肥法”真的靠谱吗？ 靠谱。 搜狐健康特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红，为大家揭开真相。
1. 新素食主义者不拒绝吃肉
新素食主义者认为，素食代表着一种"不受污染"的文化品位和现代意识。吃出健康、吃出美丽、吃出聪明、吃出文化，是新素食主义者追求的目标。新素食主义提倡不完全拒绝肉食。他们所奉行的是基本吃素，坚持动植物食品混食的饮食原则。这与传统理念上的吃素大相径庭，我们一起...。
2. 素食者骨质更强壮
营养学家普遍认为， 只吃素，拒绝奶制品的人容易患骨质疏松症。只是美国医学家发布的研究后来啊却认为， 严格的素食主义者，虽然看上去比普通人瘦，其实吧他们骨质强壮，身体也更健康。研究小组对于18名年龄介于33岁到85岁之间的严格素食主义者进行了研究。我们普遍认为严格素食主义者不吃奶制品， 所以呢会缺乏维生素D，而事实却是素食者体内的维生素D含量明显高于普通人，当人体接触阳光，皮肤就会制造出维生素D。这种维生素是保持骨骼强健的关键。素食者经常晒太阳，以此获取充分的维生素D，公正地讲...。
3. 素食能吃出美丽
其观点认为：素食是最为有效、 最为根本的内服"美容"圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清掉。常用素食者，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。 我天... 我们平时吃了肉类、 鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后停留在皮肤表面就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去弹性，容易产生皱纹与斑点。
如果我们长期食用碱性的植物性蔬果， 血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害物质随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。一边，植物性食物中的矿物质、膳食纤维又能清除血液中的有害物质。这种净化的血液能够发挥完全的作用， 在代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
4. 素食能吃出苗条
雪糕刺客。 不！其实我们可以在食材上进行选择，尽量选择能增加饱腹感的豆类、粗粮和薯类，效果就会大不一样。优质主食排行榜：A级减肥主食包括红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。更棒的是豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，建议：保证膳食均衡。食素者要确保每日饮食中含有蛋白质、维生素B12、钙、铁及锌等身体所必需的基本营养成分。
5. 素食能吃出健康
德国做过一次研究， 有时候才吃肉的素食者，得心脏病的概率是一般人的三分之一，素食者的高血压发病率往往比非素食者低。素食者患2型糖尿病致死的概率要低得多，原因可能是素食者复合碳水化合物摄入量较高。 我们都经历过... 素食者的肺癌和结肠、直肠癌的发病率比普通人低。减少患结肠、直肠癌的凶险跟增加纤维、蔬菜和水果的消费有关。在以素为主的人群中，乳腺癌的发病率较低。适当调配的素食有助于防范肾病。
热点导引
我不敢苟同... 清淡饮食不等于只吃素食不吃肉.专家提醒,有规律的运动加上健康的饮食才是减肥的关键.
不吃主食就会减肥,是不正确的.近年来,很多人认为吃富含碳水化合物的主这些说法靠谱吗?
- 控制膳总能量：
- 避免暴露在阳光下：有些蔬菜含有光敏性物质， 过量地食用这些蔬菜后再去晒太阳接触紫外线，会出现红斑等症状。
- 天然……
- ……
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