如何通过控制饮食实现减肥的根本效果？

减肥这事儿，说起来容易，做起来难。特别是控制饮食，简直比登天还难。我身边有个朋友，叫小李，她就是那种“吃啥都胖”的体质，喝口凉水都能长肉。她试过各种减肥方法，节食、吃药、运动，后来啊越减越肥，再说说还把自己饿瘦了但体重却纹丝不动。她跟我说：“我是不是天生就该胖？”，体验感拉满。

其实小李的问题不在于她天生胖，而在于她根本不知道怎么控制饮食。她以为减肥就是饿肚子，后来啊饿得头晕眼花，吃的时候反而暴饮暴食，越减越反弹。后来我给她讲了一些控制饮食的小技巧，她才慢慢找到了方向，上手。。

控制饮食， 不是饿肚子

很多人一听到“控制饮食”，第一反应就是“那我不吃饭了”，后来啊饿得前胸贴后背，然后一顿猛吃，体重反而反弹得更厉害。其实控制饮食不是让你饿着，而是让你吃得聪明，你没事吧？。

破防了... 比如小李之前就是典型的“不吃正餐，吃零食”型。她觉得不吃饭就能瘦，后来啊呢？她每天靠吃饼干、巧克力、泡面过日子，饿了就吃点零食，后来啊越吃越胖。后来我教她怎么吃饭，她才慢慢瘦了下来。

我当场石化。 先说说吃饭要专心。很多人一边吃饭一边刷手机，后来啊吃多了都不知道。吃饭的时候，你得感受自己胃里的感觉，吃一口，嚼一嚼，感受一下是不是真的饿了。小李以前就是一边吃饭一边看剧，后来啊一顿饭吃了一大盘，自己都不知道自己吃了多少。

吃饭前的准备，其实很重要

吃饭前，你得有个准备。比如饭前喝点汤，胃里不那么空，吃的时候就不会狼吞虎咽。小李以前吃饭前啥也不干， 我倾向于... 一坐下就猛吃，后来啊每次都吃撑。后来我让她饭前先喝点汤，她果然吃得少了。

还有， 饭前吃点水果，特别是苹果、橙子这种体积大、热量低的水果，能让你有饱腹感， 复盘一下。 吃正餐的时候就不会吃太多。小李试了几次发现真的有用。

饭前含一小块水果糖，也能让血糖升高，吃饭的时候不会觉得特别饿，吃得就比较稳。小李说她以前饿得前胸贴后背， 吃瓜。 后来啊一吃饭就吃多了后来饭前吃点糖，果然吃得少了。

吃饭的时候， 别分心

吃饭的时候，千万别一边吃饭一边看手机、看剧，这样你根本不知道自己吃了多少。小李以前就是这样的，一边吃饭一边刷微博，后来啊一顿饭吃了一大盘，自己都不知道自己吃了多少，不是我唱反调...。

　　吃饭的时候，要专心，吃一口，嚼一嚼，感受一下是不是真的饿了。小李后来学会了这个，吃饭的时候把手机放一边，专心吃饭，果然吃得少了。

引起舒适。 还有，吃饭的时候别喝甜饮料，特别是可乐、雪碧这种，热量高得吓人。小李以前就是喝可乐吃饭，后来啊越喝越胖。后来我让她吃饭的时候只喝白开水、茶或者清汤，果然瘦了不少。

吃菜的顺序也很重要

吃饭的时候， 先吃点蔬菜、海带、蘑菇、豆腐这些热量低的菜，再吃主食和肉，这样能保证热量不会超标。 挺好。 小李以前就是先吃肉，后来啊吃多了后来我让她先吃菜，果然吃得少了。

　　还有，吃饭的时候别吃花生、瓜子这些零食，特别是饭后这些热量高得吓人。小李以前饭后就吃瓜子，后来啊越吃越胖。后来我让她饭后刷牙，别吃零食，果然瘦了不少。

饭后别躺着， 动一动

饭后别立刻坐下或者躺下稍微走一走，动一动，能帮助消化，还能消耗热量。小李以前饭后就躺沙发上， 是吧？ 后来啊越躺越胖。后来我让她饭后走一走，果然瘦了不少。

我emo了。 还有，饭后别吃香蕉、苹果这些水果，虽然它们看起来健康，但其实热量也不低。小李以前饭后就吃苹果，后来啊越吃越胖。后来我让她饭后只刷牙，别吃零食，果然瘦了不少。

吃豆腐，少吃肉

　　豆腐这种东西，热量低，蛋白质高，比肉健康多了。小李以前就是吃肉，后来啊越吃越胖。后来我让她多吃豆腐，少吃肉，果然瘦了不少。

琢磨琢磨。 还有，鸡肉和鱼肉比猪肉健康，特别是鸡胸肉，脂肪含量低，蛋白质高。小李以前就是吃猪肉，后来啊越吃越胖。后来我让她多吃鸡肉，少吃猪肉，果然瘦了不少。

别吃那些高热量的主食

很多人以为减肥就是不吃主食， 后来啊饿得头晕眼花，然后一顿猛吃，后来啊越减越肥。小李以前就是这样的， 试着... 后来我让她吃米饭和馒头，别吃饺子、包子、酥饼这些高热量的主食，果然瘦了不少。

　　还有，土豆和甘薯这种，虽然看起来健康，但其实也含淀粉，吃多了也会胖。小李以前就是吃土豆，后来啊越吃越胖。后来我让她少吃土豆，果然瘦了不少。

减肥， 不是一蹴而就的事

小李以前就是那种“三天减肥，两天暴食”的人，后来啊越减越肥。后来我让她慢慢来别急， 动手。 减肥不是一蹴而就的事，得慢慢来。她后来学会了控制饮食，果然瘦了不少。

准确地说... 其实减肥的根本方法就是控制饮食和增加体力活动。小李以前就是那种“吃啥都胖”的体质，后来学会了控制饮食，果然瘦了不少。

控制饮食， 不是让你饿着

　　很多人一听到“控制饮食”，第一反应就是“那我不吃饭了”，后来啊饿得头晕眼花，然后一顿猛吃，后来啊越减越肥。小李以前就是这样的，后来我让她慢慢来别急，减肥不是一蹴而就的事，得慢慢来。她后来学会了控制饮食，果然瘦了不少。

减肥， 不是让你饿着