哪种高纤维食物是减肥的最佳选择？

前言——别说我没提醒，你真的想减肥吗？

先说个小秘密：我曾经在凌晨三点的便利店里 买了两袋薯片，后来啊第二天称体重时数字像坐了过山车一样蹦上蹦下。后来我偶然翻到一本破旧的《减肥手册》， 我狂喜。 上面写着“高纤维食物是减肥的最佳选择”。于是我决定把自己的一切都交给纤维，哪怕它们有时候像一根根不听话的细线。

什么是高纤维食物？

泰酷辣！ 先别被“高纤维”这四个字吓住 它们其实就是我们日常生活中常见的蔬菜、水果、全谷物和豆类。简单就是那些在我们咀嚼时会让牙齿“打架”的东西。它们不但能让你吃得慢，还能让你的肚子在饭后鼓起像气球一样，却不是真正的脂肪。

举个例子， 苹果里那层薄薄的皮就是天然的纤维宝库；燕麦片里藏着像海绵一样吸水膨胀的小颗粒；而红薯的肉质虽然软绵，却也暗藏不少不可思议的纤维。

高纤维到底有什么好处？

那么高纤维食物到底有哪些好处呢？通过它的整 太虐了。 个消化过程可以了解到高纤维食物的减肥作用。

对吧，你看。 1.一般说食物入嘴后几分钟，人的饥饿感才会逐渐消除。吃糖和淀粉类食物， 由于不需进行过多的咀嚼，因而吃得很快，在胃感觉“饱了”之前，大量不需要的热量已经进入肚里了。高纤维食物就不同了 它体积大，比较硬，咀嚼的时间长，吃得比较慢，在饱感之前不会吃进过多，因而利于控制体重。

2.很多纤维本身具有海绵的特性， 在咀嚼和消化过程中可吸收水分并保持水分；进入胃以后比别的食物容易膨胀，停留的时间比较长，使胃有“满”的感觉，不会很快感到饥饿，从而避免了热量的过多摄入，拯救一下。。

我CPU干烧了。 3.体内血糖水平高时 人不会觉得饿，在消化过程中，所有的碳水化合物再说说都分解为单糖供人体吸收。天然富含纤维的碳水化合物分解出来的糖， 比一般吃的糖和淀粉分解的糖消化吸收得慢，能使体内的血糖在较长时间内保持稳定，进餐时不会感到太饿，因而也就不会吃多。