有哪些食物可以帮助从A到Z抗衰老？

换个角度。 通过饮食补充足够的维生素、微量元素及抗氧化剂等营养，是抗衰老的关键。《印度时报》近日载文，刊出印度着名临床营养学家艾什·科斯拉博士出的“抗衰老食物A到Z”。这些食物有益驻颜抗衰，延年益寿。下面 我把这套从A到Z的“逆龄武器库”拽进来顺手给大家配上一段我那段“瘦身狂魔”自白，保准你看完后既想吃又想跑步！

A——阿胶

阿胶被誉为“血液的润滑剂”， 富含氨基酸和胶原蛋白，吃了皮肤像打了光纤，弹性十足。我在减肥期间主要原因是摄入热量太低导致手指发紫， 调整一下。 医生建议补点阿胶，我一口气喝了两块，第二天手指竟然变得通红，像刚刷完指甲油一样。

B——蓝莓

蓝莓是小小的紫色炸弹，里面装满花青素。研究说每天吃一杯蓝莓可以降低脑部自由基，让记忆力不再像掉线的Wi‑Fi。 试着... 我曾在凌晨三点饿得抓狂时 一把抓起冷冻蓝莓直接塞进嘴里那种甜酸交织的刺激感，让我瞬间忘记了卡路里。

C——大蒜

保持血液循环和血氧量，有益皮肤、头发和指甲健康。大蒜还能驱赶体内的“隐形细菌”。别怕味道——只要切碎后用橄榄油轻轻翻炒， 两分钟就能把刺鼻味压进锅底，让它变成温柔的护肤神器，这也行？。

D——枣

枣子甜得像初恋，却藏着铁、钾和维生素C。一颗枣子能让你在跑步机上多坚持五分钟，主要原因是血糖不会骤降。我的减肥教练曾经偷偷在我的早餐碗里塞两颗枣子，我那天竟然跑完了全程5公里！

E——鸡蛋

营养仅次于母乳，含有人体必需的多种氨基酸。其中丰富的叶黄素可防止老年性黄斑变性。别怕胆固醇——适量摄入反而能提升代谢率。我曾在深夜加班时用微波炉敲个鸡蛋，“啪”的一声，配上全麦面包，那种满足感比任何甜点都强，实际上...。

F——鳕鱼

鳕鱼低脂高蛋白，是减肥期间的理想选择。它富含硒元素，有助于抗氧化。一次朋友聚会，我把烤鳕鱼当成主菜端上桌，同事们惊呼：“这也能吃？ 火候不够。