吃七分饱真的能让细胞保持饥饿，从而带来哪些益处呢？

这真的是一场关于“饿”的战争，你准备好了吗？

哎呀，说起来真的是一把辛酸泪，你们知道吗？减肥这事儿，简直比登天还难！我有个朋友，叫小芳，她那个身材啊，以前真的是圆润得像个球，走起路来地动山摇。她试过什么苹果减肥法，三天不吃只吃苹果，饿得眼冒金星，后来啊呢？ 不靠谱。 一恢复正常饮食，反弹得比弹簧还快！还有那个什么21天减肥法，简直是在折磨人。后来她跟我说她不想再折腾了她想活得久一点，不想还没老先胖死。这时候，有个老中医跟她说了一句至理名言：“吃饭七分饱，健康活到老。”

当时小芳就懵了啥是七分饱？是吃七口饭还是吃七个馒头？这真的是个玄学。但是你们知道吗？这背后其实有着超级深奥的科学道理， 不堪入目。 甚至关乎到了我们身体里每一个微小细胞的生死存亡！这可不是吓唬你们，这是真的！

猴子告诉我们的真相：少吃真的能多活？

咱们先别急着说人，先说说猴子。科学家们真的是太闲了他们抓了一堆猴子来做实验。这实验一做就是好几十年，真的是太有耐心了。1989年，美国威斯康辛大学就开始搞这个事情，他们把猕猴分成了两组。第一组，咱们就叫它“吃货组”吧，这组猴子维持通常的食物喂养量，想怎么吃就怎么吃，简直是猴生巅峰。第二组呢，叫“受苦组”，也就是“热量限制组”，吃营养足够但热量少30%的特殊食物，我懂了。。

这日子一天天过去， 一年年过去，到了2009年，他们的研究文章刊登在《科学》杂志上，后来啊一出来大家都惊呆了！ 出岔子。 跟踪20年后第一组有50%的猴子存活，而第二组有80%存活。这差距也太大了吧！这简直就是寿命的鸿沟啊！

更让人震惊的是2010年研究人员公布的两张试验猴照片：第一组的欧文， 29岁，老态龙钟，毛发稀疏，眼神呆滞；第二组的坎托，27岁，虽近暮年，容貌却还相当年轻，毛发光亮，精神矍铄。欧文看上去像是坎托的爷爷！ 摸个底。 这真的是太残酷了仅仅是主要原因是少吃了一点，差距就如此之大。