如何通过食物中的6大清肠高手实现从里到外的干净清爽？

你是否曾经感到肠道不适、便秘或腹泻？这些问题可能与肠道垃圾和有害物质有关。幸运的是食物中有不少清洁肠道的“高手”， 我晕... 可以帮助我们解决问题，实现从里到外的干净清爽。

1. 十字花科蔬菜

西兰花、 大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养， 干就完了！ 中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。

我的减肥故事

我曾经是一个肥胖的人，体重一度达到80公斤。通过调整饮食结构，我开始多吃十字花科蔬菜， 换个思路。 不仅改善了肠道健康，还减掉了20公斤。

2. 洋葱

肠道中益生菌和致病菌共存， 当致病菌打败益生菌时肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。 那必须的！ 还有啊，吃洋葱还可以防范癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现， 生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时搭配生洋葱能解油腻。

　　我记得有一次我连续吃了几天的洋葱沙拉，后来啊我的便秘问题得到了明显改善。

3. 大蒜

大蒜中含有的大蒜素， 是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能， 这事儿我可太有发言权了。 最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

4. 豆类

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维， 能够减少食物在肠道内的停留时间，防范便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”， 造起来。 能促进脂肪代谢。