脂肪细胞与瘦激素的关系，能否让我重新全面认识肥胖的成因？

镜子里的那个陌生人：一场关于脂肪的爱恨情仇

　　昨天晚上， 我站在浴室那面有些模糊的镜子前，灯光惨白惨白的，照得我心里发慌。我看着自己的肚子，那上面有一圈肉，就像是一个救生圈，怎么甩都甩不掉。我叹了口气，心里想着，这到底是为什么？为什么我连喝水都会长肉？为什么隔壁那个天天吃炸鸡的小王还是瘦得像根竹竿？这太不公平了真的太不公平了。我捏着肚子上的那团软绵绵的东西，心里充满了绝望，甚至有点想哭。这不仅仅是一个审美的问题， 这简直是一场战争，一场我和我的身体之间的战争，而我的敌人，就是那些该死的、看不见的、却又无处不在的脂肪细胞。

　　以前我总觉得，脂肪嘛，不就是一坨油吗？就像猪油一样，白花花的，腻腻的，只要我不吃肥肉，只要我每天跑两圈，它们就应该消失得无影无踪。可是现实狠狠地打了我一巴掌。不管我怎么饿，怎么跑，它们就像顽固的钉子户，死皮赖脸地赖在我的腰上、大腿上，甚至我的双下巴上。我有时候会想，这些脂肪细胞是不是有什么阴谋？是不是它们在我的身体里开了个会，商量着怎么跟我作对？这听起来有点疯癫，但当你站在秤上看着那个数字纹丝不动的时候，你也会开始胡思乱想的。

显微镜下的“指环”：美丽的谎言

我明白了。 有趣的是科学家们看脂肪的角度和我们完全不一样。他们说 尽管在大众的心目中，脂肪细胞并不太受欢迎，而且对许多人是务必除之而后快的“坏种子”，但也许你并不知道，在显微镜下放大了几百倍的脂肪细胞，可能是人体中最美丽的细胞之一。一个成熟的脂肪细胞中含有大量澄清透明的甘油三酸脂分子， 它们几乎占据了全部空间，把细胞核挤得紧贴细胞膜。当有光线反射到这些看上去仿佛中空无物的脂肪细胞上时它们就变成了一枚枚夺目生辉的指环。

指环？哈！这简直是讽刺。显微镜下的指环好看，肚子上的轮胎圈却大煞风景。我看着自己腰上的“轮胎圈”，怎么也看不出它哪里像美丽的指环。这就像有人指着垃圾堆说那是艺术品一样荒谬。但是科学家就是这么说的。