圣诞节晚餐如何安排，才能避免脂肪堆积不缠身呢？

圣诞节的狂欢与“肥肉”阴谋

每年到了12月， 街道上灯光闪烁，圣诞树上挂满了彩灯，空气里弥漫着烤火鸡的香味——这时候，你的胃已经开始敲锣打鼓， 也是没谁了... 仿佛在说：“快来吧，别客气！”可是一想到去年春节后那堆不肯走开的赘肉，你的心里就像被一只看不见的手狠狠掐了一下。

第一盘：开胃菜是“陷阱”还是“救星”？

很多人以为先给自己来一小碟蔬菜沙拉就能抵消后面的高热量大餐。其实那些所谓的“低卡酱汁”“水果醋”往往藏着糖分炸弹。我的朋友小李去年圣诞前夜， 一口接一口地吃起了蓝莓酱配羊奶酪，后来啊第二天早晨醒来时体重秤发出“咔嚓咔嚓”的声音，好像在提醒他：别再自欺欺人了，反思一下。。

第二盘：主菜——火鸡、烤肉还是“油炸陷阱”？

传统的圣诞大餐离不开烤火鸡、烤牛排、酱汁浓郁的红酒炖肉。但如果你真的想把脂肪留在厨房而不是身上，那就必须把这些美味变成“低脂版”。比如 把火鸡皮撕掉，用蒸锅代替烤箱；把牛排切成薄片，用柠檬汁和迷迭香腌制，然后快速翻炒几秒钟——这样既保留了肉香，又减少了油脂摄入，摸鱼。。

我曾经尝试过一次极端版的圣诞晚餐：把整只火鸡放进微波炉里用低温模式加热30分钟。后来啊呢？外皮像纸一样干硬，连汤都没有，只剩下枯黄的骨头碎屑。虽然这顿饭让我的胃几乎要报怨，但体重秤却给了我一个惊喜——比平时轻了两斤！不过这种方法明摆着不适合长期坚持，只是一次“自虐式”的实验，我个人认为...。

如何在甜点环节不被糖分俘虏

圣诞节怎么能没有甜点？蛋糕、布丁、巧克力……看着这些甜蜜诱惑，你会忍不住想要把它们全部塞进嘴巴。其实只要掌握几个小技巧，就能让甜点成为“友好盟友”。

技巧一：选择天然甜味剂

是不是？ 市面上有各种代糖产品， 如赤藓糖醇、木糖醇等，它们的血糖指数低，对胰岛素刺激少。