如何做到狂吃不胖，轻松掌握3个饮食妙招？

狂吃不胖的奇怪世界

这篇文章不是写给那些想减肥的严肃人群，而是给那些爱吃到连肚子都想跳舞的人。你们知道吗？有一位叫小雨的姑娘，她在三年内从180斤瘦到110斤，却从没听说过“节食”。她每天早上先吃一颗柠檬，再吃一块巧克力，接着喝两杯咖啡，然后去跑步——跑步时一直大喊“我要吃！ 境界没到。 我要吃！”后来啊什么都没有出现，反而让她的腰围像被吹起的气球一样收紧。为什么？主要原因是她把所有热量都用来做“代谢魔法”，让身体把卡路里变成能量，而不是脂肪。听起来像科幻，但这是真的。

第一招：饭前先吃水果， 甚至可以先吃水果后再吃饭

我记得一次在厨房里我看到老妈把苹果切成两半，然后直接塞进嘴里。那种感觉像是把甜蜜送进胃里接着又突然被提醒：我还没吃饭！于是我就把那半个苹果当作早餐。后来啊第二天我的胰岛素水平下降，血糖稳定，连点心都不再需要。你可以尝试把香蕉、 橙子、奇异果等水果当作“预热剂”，在正式进餐前让胃口停留在甜味与酸味之间，让你对主菜产生一种“不够饱”的错觉，从而减少油炸食品的摄入。

有些人会说“水果太甜了我会变胖。”其实 如果你用糖尿病医生推荐的“葡萄糖指数”来衡量，你会发现很多水果其实吧是低GI食物，比煎蛋和烤面包更能保持饱腹感。 换言之... 不信？拿一个草莓，一口咬下去，它几乎不会让你感觉到“口渴”，主要原因是它含有丰富的纤维和水分。

第二招：细嚼慢咽——别以为速食就是快活

细嚼慢咽并不是说你要把每口肉咬碎十遍才算完，而是一种让胃部肌肉更好工作的方式。有一次我在一家高档餐厅点了一道牛排，服务员递给我一个刀叉。我拿起刀， 把牛排切成薄片后用叉子轻轻抖动，把每一块肉抖到碗边，然后用舌头轻轻舔一下碗底，感觉就像是在做一次音乐会。这个过程持续了整整15分钟，让我的胃产生了强烈的“请慢一点”的信号。

破防了... 如果你觉得这个方法太慢， 那就放大一点：每次咬下去，就要想象自己正在弹钢琴，每一次咬合都是一个音符。