吃串烧不长肉有什么小技巧，可以美味任性吃吗？

造起来。 啊，串烧！这简直是人类文明的巅峰之一！想想那滋滋冒油的烤肉香气，再配上冰镇啤酒…嗝…简直是人生一大乐事。但是！重点来了！每次吃完都感觉自己像吹了气球一样膨胀， 裤子也紧了一圈……这让我这个热爱美食又害怕体重秤的女子，内心挣扎得那叫一个天人交战啊！

我那段痛彻心扉的减肥史

话说我以前啊，那是名副其实的小胖妞。小学时候就主要原因是喜欢吃零食被同学们叫“小笼包”。高中为了减肥试过各种方法：节食、跑步、喝减肥茶。后来大学终于解放了我决定放弃抵抗，尽情享受美食！后来啊可想而知……体重一路飙升到令人发指的地步，差不多得了...。

直到有一天 我看到镜子里面的自己，那圆滚滚的身材、双下巴、还有游泳圈般的腰围…那一刻我彻底崩溃了！决定痛改前非！开始研究各种饮食搭配和运动方法。现在呢， 虽然不能说身材有多好，但至少穿衣服不会卡住了…

串烧与脂肪的爱恨情仇

好了好了咱们回归正题。说到串烧嘛…它真的是个甜蜜的负担。它又威胁着我的好身材。所以我就开始琢磨：有没有什么办法可以既享受串烧的美味，又不用担心体重飙升呢？经过无数次的实验和失败，我出了一些“独家秘籍”，今天就来分享给大家，累并充实着。！

秘籍一：选对食材才是王道

实际上... 千万不要贪图便宜选择那些肥瘦相间的肉类！ 特别是那种看着油光锃亮的五花肉…虽然好吃…但是后果自负哦！建议大家选择鸡胸肉、鱼肉、虾仁、蔬菜等等相对低脂的食材。

• 鸡胸肉： 蛋白质含量高、脂肪含量低。但是要注意腌制的时候不要加太多盐和糖哦!
• 鱼肉： 富含Omega-3脂肪酸，对身体有益。
• 虾仁： 低脂肪、高蛋白的最佳选择。
• 蔬菜： 青椒、 洋葱、金针菇、藕片…这些都是不错的选择。