我们如何走出饮食误区，正确认识脂肪呢？

哎呀，说起脂肪啊，那可真实是个让人头疼的问题！ 良好像一提到“脂肪”，就立马联想到“肥胖”、“臃肿”，反感不得把身上全部的脂肪都统统刮光。 可是你了解吗？ 脂肪可不是洪水猛兽，它对我们的身体其实是相当十分沉关键的。 就像盖房子用的砖头一样，没有它们，房子就没法站得稳，简直了。。

脂肪：不只是让你变胖的元凶

很更多人觉得吃脂肪就是等于变胖，这是个较大误区！ 其实啊，咱们人体里有很更多十分沉关键的东西都是由脂肪构成的。比如说维生素A、D、E这一些良好东西，它们都藏在脂肪里呢！ 如果较长期不摄入脂肪类的食物，就会缺了这一些脂溶性维生素，然后就会出现各种各样的身体问题。 你想想看， 缺了维生素A，皮肤就会变得干燥、粗糙、起疙瘩的；缺了维生素D，骨头就简单较差病的；缺了维生素E，皮肤就简单衰老、暗沉，观感极佳。。

在我看来... 我以前就认识一个朋友，她为了减肥节食了一年更多。每天只吃蔬菜和水果，彻底不吃任意肉类和油类。最终还是结果是呢？ 一边瘦了一点点体沉重，一边皮肤越来越差劲儿，头发也启动掉光。后来医生说她是脂溶性维生素缺乏引起的。当时她后悔得不得了！

别再被“较低脂”迷惑了

当前市面上到处都是“较低脂”、“无脂”的产品。 很更多人以为这一些产品就是最身体健康状况的食物。 可实际情况是呢？ 为了降较低脂肪含量， 功力不足。 很更多食品会添加较更多的糖分、盐分和人工制作色素等等。 这一些东西对身体的危害有可能比脂肪还较大！

另起炉灶。 还有一种误区是觉得只有动物脂肪才不良好。其实植物油也是有良好处的呀! 比如橄榄油、 亚麻籽油等等 ，它们含有丰富有的单不饱和脂肪酸和更多不饱和脂肪酸, 对心血管身体健康状况非常有益。