哪些蔬菜专家推荐能帮助有效减肥呢？
减肥这事儿，说起来容易，做起来难。特别是现在这个社会，各种美食诱惑太多，一不小心就容易吃多。我有个朋友，小李，就是个典型的例子。她去年夏天开始疯狂减肥， 试过节食、吃娱乐、跳健身操，后来啊体重是掉了几斤，但整个人状态特别差，脸色蜡黄，动不动就头晕。后来她听了一个营养师的建议，开始吃一些专家推荐的蔬菜，慢慢恢复了元气，体重也稳定下来了。她跟我说其实减肥不是靠饿瘦的，而是靠吃对东西。今天我就来给大家整理一下哪些蔬菜是专家推荐的，能帮助我们有效减肥的，改进一下。。
1. 白菜：低热量， 高纤维，减肥好帮手
可以。 白菜，这个看起来不起眼的蔬菜，其实是个减肥神器。它热量低，含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢，减少脂肪堆积。我朋友小李刚开始减肥的时候，就是靠每天喝白菜汤，搭配一些运动，慢慢瘦下来的。她跟我说白菜不仅便宜，而且吃起来清爽，不会觉得负担重。她还说白菜的纤维含量高，吃下去之后饱腹感特别强，不容易饿。而且白菜的做法也很多样，可以煮汤、凉拌、炒着吃，甚至生吃都可以。她最喜欢的是白菜豆腐汤，清淡又营养，喝完之后整个人都轻松了。
2. 冬瓜：利尿去水肿， 轻松瘦下来
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。我朋友小李说她每天晚上都会喝一碗冬瓜汤，第二天早上起来发现脸不肿了腿也不那么粗了。她还说冬瓜本身没什么味道，但煮汤的时候可以加点虾米或者瘦肉提味，喝起来就不会觉得单调。她还试过用冬瓜和薏米一起煮，效果更好，不仅利尿，还能去湿气，整个人都轻松了不少。
3. 黄瓜：清脆爽口， 抑制脂肪生成
换言之... 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。我朋友小李说她每天早上都会吃一根黄瓜，清脆爽口，还能解渴。她说黄瓜不仅低卡，而且吃起来特别方便，洗一洗就能吃，根本不用加工。她还说黄瓜可以切片敷脸，夏天的时候特别适合。她还试过把黄瓜切片加点酸奶做成沙拉，清爽又解腻。她还说黄瓜的水分含量高，吃下去之后不容易饿，而且还能补充水分，一举两得。
4. 白萝卜：促进脂肪代谢， 减少脂肪堆积
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。我朋友小李说她以前不太喜欢吃白萝卜，觉得有点辣，但后来发现白萝卜其实特别适合减肥。她试过用白萝卜煮汤，味道清香，而且特别容易消化。她还说白萝卜可以和排骨一起炖，不仅味道鲜美，还能补充营养。她还说白萝卜的热量低，纤维含量高，吃下去之后饱腹感特别强，根本不用担心会胖。她还试过用白萝卜丝做凉拌菜，清爽又开胃，我懂了。。
5. 竹笋：低脂低醣， 防止便秘
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。我朋友小李说她以前便秘特别严重，后来开始吃竹笋，情况就好多了。她还说竹笋的口感脆嫩，炒着吃特别香，而且热量低，根本不用担心会胖。 推倒重来。 她还试过用竹笋炒肉丝，味道特别好。她还说竹笋的纤维含量高，吃下去之后肠道通畅，整个人都轻松了。她还说竹笋可以凉拌，也可以炒着吃，做法很多样，根本不用担心吃腻。
6. 芦笋：富含维他命， 健康又不会肥
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选；或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。我朋友小李说她以前没怎么吃过芦笋，后来听营养师推荐开始尝试，发现芦笋其实特别适合减肥。她还说芦笋的口感脆嫩，吃起来特别清爽，而且富含维他命，对身体特别好。她还试过用芦笋做沙拉，搭配一些低脂酸奶，味道特别好。她还说芦笋可以炒着吃，也可以凉拌，做法很多样，根本不用担心吃腻。
7. 生菜：低热量， 富含纤维
生菜热量低，富含纤维，是减肥沙拉的常用蔬菜。我朋友小李说她每天早上都会吃生菜沙拉，搭配一些低脂酸奶或者柠檬汁，清爽又解腻。她还说生菜的热量低，吃下去之后饱腹感特别强，根本不用担心会胖。她还试过用生菜包着鸡胸肉吃，味道特别好。她还说生菜可以生吃，也可以稍微焯一下水，口感更脆嫩，我emo了。。
8. 番茄：低热量， 富含维他命
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。我朋友小李说她每天早上都会吃一个番茄，生吃或者榨汁都可以。她还说番茄的维他命C含量高，吃下去之后皮肤都变好了。她还试过用番茄做汤，搭配一些鸡蛋，味道特别好。她还说番茄可以生吃，也可以煮着吃，做法很多样，根本不用担心吃腻。
9. 韭菜：促进肠蠕动， 通便效果好
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。我朋友小李说她以前便秘特别严重，后来开始吃韭菜，情况就好多了。她还说韭菜可以炒鸡蛋，也可以做饺子，味道特别好。她还说韭菜的纤维含量高，吃下去之后肠道通畅，整个人都轻松了。她还说韭菜可以凉拌，也可以炒着吃，做法很多样，根本不用担心吃腻，给力。。
10. 椰菜：高纤维， 低卡又饱肚
原来如此。 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。我朋友小李说她以前没怎么吃过椰菜，后来听营养师推荐开始尝试，发现椰菜其实特别适合减肥。她还说椰菜的纤维含量高，吃下去之后饱腹感特别强，根本不用担心会胖。她还试过用椰菜煮汤，搭配一些番茄、洋葱、青椒，味道特别好。她还说椰菜可以煮着吃，也可以凉拌，做法很多样，根本不用担心吃腻。