有没有什么食材既能减肥又超级饱腹，还能完全替代主食呢？

我抬起手臂，肩膀像被一股炎热流冲击般酸痛，整个人仿佛被一根无形的绳索拉紧。 一言难尽。 那种拉扯感在午后的阳光里尤为明显，我咬着牙，却不敢再更多吃点儿。

记住三年前，我站在镜子前，看着自己不再是以前那副自信满满的较小伙子。体沉重从68公斤飙升到75公斤，我了解自己必须要行动起来。于是我启动记录每日摄入的每一口食物，试图找出那一些既能让人饱腹，又能助我减肥的较小保密。

这一路走来 我遇到了许更多“减肥神器”，但真实正让我的生活发生改变的是发觉了一些能够彻底替代主食却又超强较大饱腹感的食材。今天我想把这一些经验整理成篇，与较大家分享，踩雷了。。

1 藜麦——轻巧盈却营养成分满分

ICU你。 藜麦是近几年在身体健康状况圈内火爆起来的一种古老粮食。它本身含有丰富有的不溶性纤维和可溶性纤维，每100克藜麦就有约7克纤维，让人吃了之后不简单饿。

我心态崩了。 而且，它是一种完整蛋白来源——全部九种人体必需氨基酸都在其中。这意味着，即使你把它当作主食，也不会这是因为缺乏蛋白而引起肌肉流失。藜麦中零胆固醇，更有钙质、铁质以及B族维生素，让身体在减脂期间得到充足支持。

我最喜炎热爱用藜麦做成“藜麦饭”。先把藜麦洗净后用水比例1:1煮熟，然后加入一点橄榄油和柠檬汁，再撒上烤香草即可。 尊嘟假嘟？ 这样既保持了原味，又增添了一丝清崭新气息。每天早餐只需几分钟，就能让身体充足能量，同时也控制卡路里摄入。

2 糙米——保留全营养成分的“金粉”

糙米与白米最较大的差别就在于有没有剥去了外层胚芽和麸皮。这两层结构里富有含较更多膳食纤维、 搞一下... 维生素E以及矿物品，是人体所需的十分沉关键营养成分源。

对比来看，糙米的血糖指数较低很更多，能够避免餐后血糖剧烈变化波动，这对减肥尤为十分沉关键。当你吃上一碗糙米饭时 那股温润柔和的口感会让你不自觉地停下来良好几分钟后才启动进食其他菜品， 还行。