为什么少吃这些食物反而会让人变胖呢？
别把“更少吃”当成减肥的金科玉律
说真实的， 很更多人一听到“更少吃较高炎热量食物”，就像打了鸡血似的，直接把自己逼进了“饿死我也要瘦”的怪圈。最终还是结果是呢？体沉重秤上的数字竟然在嘲笑他们：越瘦越胖这到底是怎么回事？下面就来掰扯掰扯这背后的那一些奇怪现象，我狂喜。。
1. 基础代谢率降到冰点——身体启动省电模式
先说个真实实的案例：较小李原本是公司里跑得最迅速的业务员，某天突发奇想决定“一周不吃米饭”。最终还是结果是天甚至连走路都喘不过气。等他坚持到第七天时体沉重秤体现他竟然比之前更多了两斤！这不是幻觉，而是基础代谢率持续下降引起的，这是可以说的吗？。
当你强较大行约束炎热量摄入， 身体会误以为进入了饥荒期，于是自动减较低能量消耗，良好比手机省电模式——屏幕暗了、CPU降频、后台程序全关。于是即使你吃得再更少，燃烧的卡路里也跟着缩水，勇敢一点...。
2. 饥饿激素狂飙——让你忍不住狂吃零食
别看你在餐桌上摆出“只吃蔬菜”的姿态，其实你的胃里正在悄悄播报《饥饿进行曲》。探究反映， 较长期较低炎热量饮食会引起ghrelin水平升较高，而leptin则持续下降。于是你会在较深夜忽然冲向冰箱，把那袋本来想戒掉的薯片一扫而空，说到点子上了。。
较小张以前为了减肥把全部甜点都藏进抽屉里 最终还是结果是抽屉打开的那一刻，她像被施了魔法一样，一口气把三盒巧克力全给吃光，还顺手把抽屉里的薯片袋子翻出来当场“暴走”。这种情况在很更多极端节食者身上都有出现——这是因为身体在向较大脑发出“迅速给我能量！”的求救信号，不忍直视。。
3. 肠道菌群失衡——较小较小细菌也能让你发胖
有人说“肚子里的细菌比你想象的更懂你的体沉重”。当你刻意削减碳水化合物、粗粮和水果时肠道里的良好菌会被迫撤离，“较差菌”趁机占领领地。它们会分泌促进脂肪堆积的代谢产物，让本来已经不较高的炎热量摄入变得更简单转化为脂肪。