吃咖喱真的能减肥吗？这种方法安全有效吗？

试着... 谈到减肥，很多人都曾下定决心要甩掉身上的赘肉，实现苗条身材的梦想。我也是其中之一，曾经无数次尝试各种方法，从疯狂运动到节食，甚至尝试过各种神奇的减肥食谱。就在我几乎要放弃的时候，我听说了咖喱可以帮助减肥的消息。

咖喱真的能减肥吗？

美味的咖喱，具有绝佳的减肥效果。咖喱的成分有助于燃烧身体的热量，控制体重，防范肥胖。早已有临床实验证明， 食用咖喱可以减少饭后体内胰岛素的分泌， 离了大谱。 从而控制血糖，能量的消耗增加了而脂肪的沉积减少了。减少脂肪沉积，却加快能量代谢，精神矍铄的你再增加适量的“劳动”，岂不是减肥的最佳契机。

我开始在我的饮食中加入咖喱， 我尝试着用咖喱来烹饪各种菜肴，从咖喱鸡到咖喱土豆，甚至是咖喱配米饭。起初， 也是没谁了... 我并没有注意到有什么显著的变化，但因为时间的推移，我开始感觉到自己的身体似乎正在发生一些积极的变化。

咖喱增强新陈代谢

大体上... 咖喱是许多许多种调料的大杂烩，又根据产地的不同而略有差别。但无疑少不了几个基本的减肥成分：姜、胡椒、肉桂、豆蔻、芥末、丁香、梓然、八角等等。以姜为首的，可以有效促进血液循环和新陈代谢率。增强新陈代谢非常重要，是瘦身减肥的杀手锏。

咖喱控制胰岛素的分泌

吃同等数量食物的时候，吃咖喱者会比不吃咖喱的人瘦一些。哈哈，这也是印度到处是瘦人的原因吧。但前提是千万不要主要原因是吃咖喱很下饭而增加进食量哦，当冤大头了。。

如何健康地食用咖喱？

若食用的是以椰浆、 大量油脂和高糖水果烹制的浓稠咖喱,其热量往往远超普通菜肴,长期过量摄入反而会导致能量过剩,引起体重增加.减肥的核心在于制造热量缺口,任何单一食物都无法替代合理的饮食结构.

纯咖喱粉属于纯调料类，盐份很少，热量很少。但“油咖喱”、或者烹饪时放太多的油，这样的餐的热量还是不小的。