哪些坚果是公认的十大健康食品，排行榜上都有哪些坚果？

前言：谁说坚果只能是贵族零嘴？

我曾经在深夜的厨房里盯着一袋子“健康”标签的坚果发呆——那种感觉像是和自己过去的肥肉进行了一场无声的搏斗。于是我决定把这篇乱七八糟的笔记写出来顺便给正在减肥的你点儿“灵感”。别指望这篇文章会像学术论文一样严谨，它更像是我随手抓起键盘时的胡言乱语，切记...。

一、松子——热量炸弹里的小甜心

松子。热量和脂肪含量都不低， 1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。一边松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二，有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少，有助降血压和保持心脏健康。 希望大家...   我第一次把松子当作减肥餐的一部分，是主要原因是朋友说它“有助燃脂”。后来啊我吃完两把后体重秤直接罢工显示“ERROR”。但奇怪的是我第二天竟然精神抖擞——大概是主要原因是脑子里多了点油脂供能吧。

二、夏威夷果——奶油味的陷阱

夏威夷果。以果肉质脆， 奶油味着称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇；并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳， 恳请大家... 恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、防范中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡，食用要适量。

我记得有一次在公司加班到凌晨三点， 我把整袋夏威夷果当成了咖啡替代品，一口接一口地塞进嘴里。第二天上午，我站在电梯里对镜自言自语：“我真的可以靠坚果活下来吗？ 一针见血。 ”后来啊电梯门开时我差点被同事撞倒——那种“被坚果撑起”的错觉真是太真实了。

三、美洲山核桃——被忽视的维E王者

美洲山核桃。美洲山核桃在国内俗称碧根果， 是维生素E的良好来源，研究证明可防范认知障碍症、癌症、心脏病。山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分，有助防范动脉硬化。山核桃还富含维生素B3即烟酸，失眠和精力不济者可以多吃点。

摆烂。 我的减肥日记里曾有这样一页：“今晚只吃碧根果配红酒”， 后来啊第二天早上醒来发现自己已经变成了红酒爱好者，还顺带涨了三斤。”

四、核桃仁——大脑的超级燃料

核桃仁。它的抗氧化成分在坚果类里是最高的， 研究表明，经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源，可帮助抗压，增加血清素水平以及增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量，深得我心。。

有一次 我在图书馆自习时偷偷打开一袋核桃，用手指敲击键盘发出“咔嚓咔嚓”的声音，好像在给大脑加速器打气。旁边的大叔回头问：“小伙子， 我的看法是... 你这是在干嘛？” 我尴尬地笑笑：“练脑筋。” 他摇头离去，却留下我满桌子的碎壳。

五、花生——豆科里的硬汉

花生。按道理讲属于豆科植物，所以呢所含蛋白质比绝大多数坚果都多。佛罗里达大学研究发现， 花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康，有助防范心脏病和癌症，一边还能保持良好血糖水平，有助防范2型糖尿病。花生的维生素E含量在坚果中特别高，对皮肤健康很有好处，完善一下。。

我的看法是... 减肥期间，我把花生成堆放进午餐盒，以为这样就能让胃部产生饱腹感。但其实吧，那只是让我的嘴巴不停地“咔嚓”，而体重却毫不客气地向上爬。这让我意识到：光靠咀嚼是不够的，还得控制总摄入量！

其它常见坚果大杂烩

坚果在世界公认健康食品排行榜中的名次仅代表大数据自动分析得到的后来啊,我们不作人为干预,排名高低不代表本站的观点.坚果也是世界公认的健康食品之一,坚果中的营养非常丰富全面,大部分都含有丰富的维生素和矿物质,经常食用能够提高人体免疫力,增强体质,防范心脏病和心脑血管疾病等.，摆烂。

a) 杏仁——小小白胖子

梳理梳理。 杏仁。其突出好处在于富含叶酸和维生素E， 有益心脏，一边杏仁是营养成分最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。还有啊，杏仁可提高饱腹感，所以呢每天吃一把，可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。

b) 巴西坚果——硒元素的大明星

巴西坚果。Brazil nut 在营养价值上的最大特色是富含硒， 这种营养素据称有助防范前列腺癌、乳癌，并对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都有好处，并对甲状腺健康也很重要。一边，巴西坚果也是 B 族维生素及必需脂肪酸的良好来源，呵...。

C) 榛子——细碎的小宝石

榛子。

• 富含维生素E和叶酸；前者是强效抗氧化剂，后者对孕妇尤为友好；
• B族维生素齐全；膳食纤维不少；每次吃半盎司就能让血管舒畅；
• #热量#约176千卡/盎司。

d) 开心果——低卡却爱挑逗舌尖

开心果。

• * 脂肪与热量相对低；
• * 食物纤维高， 让人不易发胖；
• * 富含维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素；
• * 研究显示每天适量摄入可帮助控制血压；
• * 长期摄入或降低肺癌风险。

E) 腰菜—铁王国的小将

腰菜。

•  铁元素堪比牛肉两倍， 多吃对贫血友好；
•  镁丰盈，对骨骼支撑尤佳；
•  其他微量元素：钙、锌、叶酸……全套配齐；
•  相比多数坚硬同伴，它们脂肪略低，更适合想控制胆固醇的人群；

减肥路上的奇葩经历

故事一：

"我本来计划每天只吃10颗开心水果，却主要原因是太爱那酥脆声，把整盒都倒进了午饭沙拉里。" 那天中午， 我站在公司食堂排队，看着旁边同事们端着低卡鸡胸肉，我却手握“一箱开心”自豪地说：“今天我要‘轻’盈！” 后来啊下午三点，我走进卫生间看到体重秤显示数字跳动，比早上多了两公斤。我惊慌失措地拔掉鞋带，好像想把脚上的重量直接甩掉一样。

故事二：

"坚持每晚睡前来杯温牛奶+5克巴西坚果" 是我的新式仪式感。一开始觉得自己快要变身为“健身达人”， 但两周后我发现自己的背部出现了轻微突起，好像刚刚搬完搬家一样。我立刻查找原因， 只剩下一个答案：巴西坚木太硬，每次咬下去都像是在做口腔瑜伽，让我的颚部肌肉超负荷工作！于是我改喝豆浆配软枣……这算不算偷懒？答案是肯定滴~

实用技巧：怎么把这些贵价零嘴变成瘦身利器？

• - 先称重量再开吃：AFAIK， 大多数人只看包装上的“每份30克”，实际倒进去可能是一整袋，两倍甚至三倍！所以先用厨房秤砰砰砰一下再决定是否继续掏空袋口。
• - 配合高纤蔬菜： 把碎壳撒进去， 一方面提升口感，一方面利用蔬菜吸收部分油脂，从而减少摄入总热值。
• - 喝水冲淡："坚持每吃完10颗就喝200ml温水"， 据说可以帮助胃部快速排空，使得下一顿饭更容易控制份量。
• - 别忘记运动："跑步+拉伸+深蹲" 三项组合， 每周至少三次每次30分钟以上，否则再贵再好的坚果也只能成为增肥神器。

拥抱混乱，也拥抱更好的自己！

出岔子。 如果你已经看完这篇长得像拼贴画一样的大杂烩，请给自己的胃鼓掌吧！主要原因是它已经经历了一场从“想瘦”到“忍住嘴馋”的心理马拉松。如果你仍然纠结到底该选哪种坚果，请记住一句古老格言：“只要不是全程躺平，就永远有机会再尝一点。” 坚持下去，你会发现，即使有时候踩坑，也总会在下一颗松子的香气里找到新的动力。