如何通过限制进餐时间来更有效地减肥？

一、 先说说那只“吃不胖”的老鼠

虽然大多数的研究侧重于关注肥胖人士吃什么但是一项新的研究在对老鼠进行了实验后得出， 拯救一下。 我们应将更多注意力放在“什么时候吃”上面。

美国研究人员对实验鼠进行了分组测试， 同样的食物量，一组实验鼠每日在8个小时的时间内随时可以吃东西，另一组则严格限制进食时间。两组食用的都是高脂肪的食物， 但是后来啊显示，严格限制进食时间的一组实验鼠体重更轻，肝脏更健康，炎症更少。研究后来啊表明，进食时间过长可能会导致肥胖，说实话...。

太离谱了。 “每个器官都有一个时钟”，研究人员称。这意味着器官，包括肝脏、肠胃和肌肉在一天中的某段时间运转效率最高，其他时间则效率较低。这些周期是从胆固醇分解到葡萄糖生成的关键过程。从早到晚，吃东西的次数过多，可能会影响这一正常的新陈代谢周期。研究后来啊表明，有时间限制的进餐习惯，可以帮助防止体重增长。而“何时吃”则应被更多的肥胖人士所关注。

二、 为什么我们常常忽略“什么时候”这件事

第一点：生活节奏快——上班、下班、加班、熬夜，一整天像是被拉长了的橡皮筋， 动手。 根本没有固定的吃饭窗口。

　　第二点：社交应酬——同事聚餐、 朋友约饭、家里年夜饭……每一次都像是被迫打开了24小时自助餐的大门。

第三点：手机APP提醒——哪怕你已经决定只在上午10点到下午6点之间吃东西， 换句话说... 却总有闹钟叮咚提醒你：“该喝水啦”。于是你又忍不住打开冰箱。

　　这些看似无关紧要的小碎片， 却把我们的进食窗口一点点撕得支离破碎，让本该规律的代谢节律走向混乱。